紫苏肉片粥


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紫苏肉片粥

紫苏肉片粥

类别 快餐/主食 高血压食谱 益智补脑食谱

工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 火腿肠50克 甜菜根100克 米饭(蒸)200克

辅料 茼蒿20克 鸡蛋50克

调料 酱油10克 3克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

紫苏肉片粥的食谱营养

火腿肠 火腿肠 火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂... 详细介绍 更多美食
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紫苏肉片粥的做法

1.鸡蛋摊成蛋皮切条;茼菜洗净,备用。
2.将肉片一面撒上盐、胡椒粉和淀粉,放上紫菜叶,卷起后用牙签固定。
3.锅中倒入适量的油加热,放入肉卷煎熟。
4.把剩余的调料(高汤4杯、酱油)倒入锅中煮开,再放入白饭,肉卷和茼蒿叶,用大火煮2分钟。
5.最后,放入蛋皮就可以了。

紫苏肉片粥的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

紫苏肉片粥的营养成分

  • 能量 489.14千卡
  • 蛋白质 20.03克
  • 脂肪 12.51克
  • 碳水化合物 84.43克
  • 叶酸 79.51微克
  • 膳食纤维 6.81克
  • 胆固醇 299毫克
  • 维生素A 195.6微克
  • 维生素C 11.6毫克
  • 维生素E 3.28毫克
  • 胡萝卜素 303.2微克
  • 核黄素 0.32毫克
  • 硫胺素 0.18毫克
  • 烟酸 5.32毫克
  • 129.4毫克
  • 316.54毫克
  • 537.2毫克
  • 2438.69毫克
  • 14微克
  • 98.22毫克
  • 6.97毫克
  • 3.27毫克
  • 11.12微克
  • 0.44毫克
  • 2.32毫克