香酥朝饼


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香酥朝饼

香酥朝饼

类别 台湾菜 甜品/点心

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 猪肉(肥)150克 油皮100克 鸡蛋210克 小麦面粉150克

辅料 橘饼40克 白芝麻20克 冬瓜60克

调料 植物油75克 白砂糖80克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香酥朝饼的食谱营养

猪肉(肥) 猪肉(肥) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。... 详细介绍 更多美食
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香酥朝饼的做法

1.肥肉切块;橘饼切末;冬瓜糖(冬瓜加白糖40克)切块;3样材料和鸡蛋、面粉、白芝麻搅匀后备用。
2.平铺豆皮,取适量的馅料包裹成大长方块,蒸6分钟,待冷后切成长约6厘米*2厘米的长条。
3.油锅烧滚,将长条炸至金黄色,即可取出置盘。

香酥朝饼制作提示

本品有油炸过程,需备植物油约500克。

香酥朝饼健康提示

这道菜对糖尿病患者不宜。

香酥朝饼的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

香酥朝饼的营养成分

  • 能量 2840.1千卡
  • 蛋白质 110.54克
  • 脂肪 186.17克
  • 碳水化合物 212.39克
  • 叶酸 278.52微克
  • 膳食纤维 16.27克
  • 胆固醇 1392毫克
  • 维生素A 581.9微克
  • 维生素B6 0.12毫克
  • 维生素C 9.6毫克
  • 维生素E 58.93毫克
  • 胡萝卜素 280微克
  • 核黄素 0.89毫克
  • 硫胺素 1.33毫克
  • 烟酸 6.44毫克
  • 554.8毫克
  • 1160.1毫克
  • 1611.3毫克
  • 325.89毫克
  • 66.47微克
  • 326.8毫克
  • 21.66毫克
  • 8.68毫克
  • 56微克
  • 1.97毫克
  • 3.31毫克