西葫芦炒鸡蛋


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西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋

类别 家常菜 益智补脑食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 利尿食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 西葫芦200克 鸡蛋150克

调料 4克 味精2克 大葱10克 植物油30克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

西葫芦炒鸡蛋的食谱营养

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西葫芦炒鸡蛋的做法

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

西葫芦炒鸡蛋的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

西葫芦炒鸡蛋的营养成分

  • 能量 214.66千卡
  • 蛋白质 22.51克
  • 脂肪 13.63克
  • 碳水化合物 12.91克
  • 叶酸 185.5微克
  • 膳食纤维 1.44克
  • 胆固醇 877.5毫克
  • 维生素A 362.1微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 12.3毫克
  • 维生素E 3.44毫克
  • 胡萝卜素 66.4微克
  • 核黄素 0.47毫克
  • 硫胺素 0.19毫克
  • 烟酸 0.76毫克
  • 123.18毫克
  • 231.58毫克
  • 426.64毫克
  • 1943.78毫克
  • 41.6微克
  • 34.82毫克
  • 3.72毫克
  • 1.93毫克
  • 22.15微克
  • 0.3毫克
  • 0.2毫克