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辣白菜汤

类别 家常菜

工艺 煮 口味 辣味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 辣白菜500克

辅料 金枪鱼120克 洋葱（黄皮）100克 豆腐(南)100克 辣椒(红、尖)25克 西葫芦50克 香菇（鲜）20克 茼蒿10克

调料 大葱15克 盐3克 辣椒酱45克 料酒15克 酱油15克 大蒜（白皮）15克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

辣白菜汤的食谱营养

	辣白菜 大白菜芯1千克，白萝卜500克，水梨80克 [酱料]葱2角，姜适量，蒜10瓣，虾酱1/2杯 辣椒粉1杯，粗盐10，鸡精5鱼露 3勺，糖少量。... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 辣白菜炒五花肉

辣白菜汤的做法

1.白菜切成5厘米长，用筛子筛出金枪鱼的油；
2.洋葱切成做菜时的形状，葱切成4厘米长，红辣椒切成圆状，西葫芦切成弯月状；
3.蘑菇切成4~5等分，豆腐切成扁状；
4.辣椒酱、料酒、酱油、捣好的蒜、食盐、胡椒粉混在一起，做成调料；
5.在炊具里放入所有主料， 加上调好的料和汤；
6.煮熟之后，味恰到好处时，熄火即可。

辣白菜汤的营养成分

• 能量 386.59千卡
• 蛋白质 41.88克
• 脂肪 18.28克
• 碳水化合物 18.96克
• 叶酸 56.82微克
• 膳食纤维 5.25克
• 胆固醇 60毫克
• 维生素A 147.7微克
• 维生素B6 0.69毫克
• 维生素B12 6微克
• 维生素C 42.5毫克
• 维生素E 7.54毫克
• 胡萝卜素 884.3微克
• 核黄素 0.29毫克
• 硫胺素 0.13毫克
• 烟酸 22.03毫克
• 钙 230.4毫克
• 磷 431.29毫克
• 钾 809.25毫克
• 钠 6030.33毫克
• 碘 17.52微克
• 镁 160.82毫克
• 铁 7.41毫克
• 锌 2.55毫克
• 硒 111.54微克
• 铜 4.42毫克
• 锰 0.65毫克