松仁豌豆
松仁豌豆的食谱营养
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豌豆 豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，... 详细介绍 更多美食 |
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松子仁 Pine Nut(Pinus pinea)松子为为松科松属植物中的华山松、红松、马尾松的种仁。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠，久服轻身，延年益寿”的记载... 详细介绍 更多美食 |
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玉米(白，干) 玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、禾本科植物玉蜀黍的子实，人类的主食中以黄玉米和白玉米较多。玉米是粗糙中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。我国玉米质量的国家标准... 详细介绍 更多美食 |
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松仁豌豆的做法
1.将鲜豌豆、玉米粒分别放入沸水中煮三五分钟，过凉，捞出沥干水分；2.炒锅倒入植物油烧热，放入豌豆粒、玉米粒迅速翻炒；
3.加盐、味精调匀；
4.出锅前撒上炒熟的松子仁即可。
松仁豌豆的食物相克
玉米(白，干) 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量不与牡蛎同食，同食会阻碍锌的吸收。松仁豌豆的营养成分
- 能量 1351.68千卡
- 蛋白质 44.8克
- 脂肪 75.3克
- 碳水化合物 150.76克
- 叶酸 247.8微克
- 膳食纤维 27克
- 维生素A 113微克
- 维生素C 42毫克
- 维生素E 44.65毫克
- 胡萝卜素 670微克
- 核黄素 0.59毫克
- 硫胺素 1.75毫克
- 烟酸 13.2毫克
- 钙 152.44毫克
- 磷 1194.04毫克
- 钾 1760.32毫克
- 钠 884.02毫克
- 碘 15微克
- 镁 340.11毫克
- 铁 11.63毫克
- 锌 10.34毫克
- 硒 10.13微克
- 铜 1.87毫克
- 锰 8.48毫克