萝卜鲍鱼汤
萝卜鲍鱼汤的食谱营养
鲍鱼干 鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟的。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞,对鲍鱼特别青睐。据说... 详细介绍 更多美食 | |
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萝卜 萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。按收获季节,可分为春萝卜、秋萝卜和四季萝卜等类型,我国各... 详细介绍 更多美食 | |
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萝卜鲍鱼汤的做法
1.将鲍鱼洗净,发好切块;2.鲜萝卜洗净,去皮切块;
3.在砂锅里加适量清水,放入鲍鱼块、萝卜块共煮;
4.熟后加食盐、葱花、麻油调味即可。
萝卜鲍鱼汤健康提示
本品具有滋阴清热、宽中止渴之功效,尤适于中老年糖尿病患者食用。萝卜鲍鱼汤的食物相克
鲍鱼干 鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。萝卜鲍鱼汤的营养成分
- 能量 224千卡
- 蛋白质 15.86克
- 脂肪 11.64克
- 碳水化合物 16.19克
- 叶酸 1.46微克
- 膳食纤维 2.57克
- 维生素A 21.5微克
- 维生素C 53.55毫克
- 维生素E 9.52毫克
- 胡萝卜素 92微克
- 核黄素 0.11毫克
- 硫胺素 0.06毫克
- 烟酸 2.57毫克
- 钙 129.35毫克
- 磷 129.05毫克
- 钾 531.15毫克
- 钠 734.1毫克
- 镁 128.9毫克
- 铁 3.04毫克
- 锌 1.2毫克
- 硒 18.23微克
- 铜 0.22毫克
- 锰 0.32毫克