雪蛤膏
雪蛤膏的做法/雪蛤膏怎么做/雪蛤膏做法大全 (共16道菜)
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冰糖雪蛤膏 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将雪蛤膏发好后去线，洗净浸泡。2.将果脯切丁，枸杞压碎。3.锅内加水、冰糖、蜂蜜，化开后下入雪蛤膏，下入果脯丁、湿淀粉勾芡，撒上枸杞即成。...详细介绍 | ||
| 类别 肾调养食谱 肺调养食谱 夜尿多食谱 水肿食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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雪蛤椰子鹌鹑汤 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将雪蛤膏隔晚用水浸透发开，拣去黑子杂物，用水漂洗净。2.椰子取肉，保留椰子水。3.椰子肉劈去硬皮，用水洗净。4.鹌鹑洗净，去毛，去内脏。5.党参、红枣、生姜...详细介绍 | ||
| 类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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鹌鹑大枣莲子汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.先将鹌鹑宰杀后去毛、去内脏剖洗干净；2.莲子肉和陈皮分别用清水透，择洗干净；3.红枣去核洗净；4.雪蛤膏预先用清水浸透发开，拣去杂质；5.锅内加入适量清水，...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 心悸食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鸡茸蛤士蟆 | 工艺 烩 口味 咸鲜味 |
| 1.将蛤士蟆油（雪蛤膏）放入盛器中，加入沸水，加盖焖透后，放入清水中拣去杂质和黑丝；2.将洗净后的蛤士蟆油放入炖盅中，加入清汤500毫升，葱结、姜皮、黄酒上笼用...详细介绍 | ||
| 类别 浙菜 滋阴食谱 咳喘食谱 肾调养食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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清汤哈士蟆 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.蛤士蟆油（雪蛤膏）洗净后，放温水内浸泡4 小时左右，然后取出，摘去黑线及杂物，即可使用；2.哈士蟆取肉切成小片；3.猴头切成片；4.哈士蟆油上锅蒸熟；5.炒...详细介绍 | ||
| 类别 东北菜 高血压食谱 肾调养食谱 结核病食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 1 营养 8 难易 1 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鸡茸蛤什蚂油 | 工艺 汆 口味 咸鲜味 |
| 1.将蛤什蚂油入热水中浸泡7小时左右捞出，择去油子、筋膜，再用温水洗净捞出，放入碗内，加沸水上屉蒸30分钟取出，沥净水。香菇泡软洗净。油菜心洗净。2.将鸡脯肉洗...详细介绍 | ||
| 类别 东北菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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枸杞哈士蟆 | 工艺 蒸 口味 原本味 |
| 1.将干哈士蟆油盛入瓦钵里，加清水500毫升和甜酒汁15毫升，放入葱(切段)节、姜（切片）片，蒸2小时，使其初步涨发后取出，去掉姜、葱，沥尽水。2.除去哈士蟆上...详细介绍 | ||
| 类别 壮腰健肾食谱 肝调养食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤 | 工艺 煮 口味 清香味 |
| 1.雪蛤膏先用水浸透发开，去黑子、杂物、洗净、滴干。2.雪梨去蒂、去皮、去心、去核，用水洗净，切粒。3.选新鲜百合和瘦猪肉，用水洗净。4.将百合摘开成一瓣一瓣。...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 结核病食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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冰糖哈士蟆 | 工艺 蒸 口味 原本味 |
| 1.枸杞子、青豆洗净；葱切段，姜切片；2.将雪蛤膏盛入瓦钵内，加清水500毫升和一半葡萄酒汁，以及葱段、姜片，蒸2小时；3.取出，去掉姜、葱，沥尽水。4.除去雪...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 肝调养食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 4 营养 3 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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瑶柱雪蛤膏煲鸡 | 工艺 清炖 口味 原本味 |
| 1.瑶柱浸半小时洗净。2.雪蛤膏浸4-5小时，除去污物法净，滚水内放姜3克、葱10克，将雪蛤膏加入煮10分钟，取出沥干水分，姜、葱不要。3.鸡处理干净，放入滚水...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 4 营养 8 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||