芹黄
芹黄的做法/芹黄怎么做/芹黄做法大全 (共14道菜)
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芹黄拌冬笋鸡丝 | 工艺 拌 口味 家常味 |
| 1.将鸡肉改刀切成丝，放入小碗中，加入料酒、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉，上菜待用。2.将芹黄洗净，改刀切成丝，竹笋也同样切成丝待用。3.烧一锅开水，将浆好的...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 滋阴食谱 月经不调食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 8 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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芹黄炒鳝片 | 工艺 干炒 口味 家常味 |
| 1.将鳝鱼去骨，改刀顺其身长切3厘米长的片，然后用干淀粉少许拌均匀待用。2.芹黄洗净，改刀切成斜象眼厚片。3.锅烧热，放入花生油烧六成热时，将鳝鱼片、芹黄片放入...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 糖尿病食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 5 养颜 5 麻辣 0 | ||
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鲜蘑炒芹黄 | 工艺 生炒 口味 家常味 |
| 1.芹黄去叶、根，撕去老筋，洗净，该刀切成斜寸段。2.锅烧热，放入花生油烧热后，投入葱花、姜米煸出香味，加入芹黄、整蘑菇，烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、味精，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 7 养颜 5 麻辣 0 | ||
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芹黄肉丝 | 工艺 熟炒 口味 咸甜味 |
| 1.将腐竹用水浸泡，直至充分胀发；2.然后把腐竹层层剥成薄片，用刀切成粗细均匀的丝；3.开水烧沸，下腐竹煮，以去其生异味，捞起晾干水气；4.晾干水分的腐竹丝加适...详细介绍 | ||
| 类别 素斋菜 川菜 老人食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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腐竹拌芹黄 | 工艺 拌 口味 咸鲜味 |
| 1.将水发腐竹洗净，用斜刀法切成寸段待用。2.芹黄去掉叶、老根，撕去筋，洗净；烧一锅开水，将芹菜汆水，然后放入冷水中浸泡。3.将芹黄泡凉取出，控净水，用斜刀切成...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 动脉硬化食谱 高血压食谱 骨质疏松食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 5 养颜 0 麻辣 0 | ||
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油爆素肚 | 工艺 油爆 口味 咸鲜味 |
| 1.先将干豆腐用温水泡至回软发白拿出，再把每张干豆腐重叠起来捋平，上用平板盖上，再着重物压实，冷却后拿出作肚坯料，待用；取淀粉5克加水适量调匀成水淀粉约10克备...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芹黄香干 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 |
| 1.豆腐干切成6厘米长、2毫米宽的丝；芹黄洗净，切成6厘米长的段。2.炒锅放火上，倒入油加热，放芹黄、豆腐干，快速翻炒，烹调料，芹黄断生后起锅装盘即成。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 0 麻辣 0 | ||
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家常牛肉丝 | 工艺 滑溜 口味 咸鲜味 |
| 1.牛肉横着肌纤维切成长8厘米、粗0.3厘米的丝，与精盐、料酒、水豆粉15克（豆粉10克加水）拌匀。芹黄洗净切成长3厘米的节；辣豆瓣剁成细泥；泡子姜切成细丝。2...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
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芦笋烧鲍鱼 | 工艺 烧 口味 清香味 |
| 1.芹菜黄洗净切成段；2.熟火腿切成小薄片；3.芦笋、鲍鱼分别洗净备用；4.锅内放熟猪油，烧至六成热；5.加入鲍鱼、冬笋、熟火腿片、芹菜黄以料酒、味精和盐调味；...详细介绍 | ||
| 类别 滋阴食谱 肝调养食谱 健脾开胃食谱 私家菜 营养不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 3 时间 6 减肥 3 养颜 4 麻辣 0 | ||
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芹黄鸭肫花 | 工艺 拌 口味 清香味 |
| 1.将鸭肫洗净，去尽老皮和油筋，对剖成四瓣，每瓣用立刀切成菊花块；2.鸭肫入开水锅内氽熟，用瓢捞出，冷却后待用；3.将芹黄心抽去筋，洗净，切成长3.3厘米的节，...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||