糯米
糯米的做法/糯米怎么做/糯米做法大全 (共358道菜)
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紫米薏仁粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.紫米、薏仁、糙米分别洗净；2.将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分；3.锅中加入约2000毫升冷水；4.将薏仁、紫米、糙米等全部放入；5...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 秋季养生食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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八宝莲子粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将莲子淘洗干净，去芯；青梅切成细丝；核桃仁用温水浸泡后，剥去外衣，切碎；蜜枣去核，切成细丁。2.糯米加水煮成稀粥，再加入其他原料，以白糖调味即可。...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 气血双补食谱 夏季养生食谱 防暑食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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桂花糖藕 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.莲藕洗净去皮，依节切开，并切下顶部约2厘米，作为盖子备用。2.糯米洗净，沥干，灌入莲藕的洞内，轻轻敲打，使糯米填满洞中，盖上盖子，并以3根牙签固定，逐个做好...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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桂花糖粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将赤豆拣去杂质，洗净，倒入铁锅中，加水浸没，以旺火烧沸后，改用小火焖两小时，至赤豆皮裂开后取出。2.将白糖放入锅中，加沸水1500克，溶化后滤去沉淀物，成糖...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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糯米烧卖 | 工艺 蒸 口味 甜味 |
| 1.将糯米淘洗干净后，用冷水浸4至5小时；2.糯米沥去水分，上笼用旺火蒸熟；3.猪肉切成小丁；4.葱姜切末；5.烧热锅，放猪油，将肉丁下锅煸炒；6.加酱油，绍酒...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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桂花糯米藕 | 工艺 蒸 口味 甜味 |
| 1.将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。2.糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 甜品/点心 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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白果粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟；2.糯米移到炉火上煮开，改小火煮10分钟；3.白果洗净，加入粥内同煮至熟软；4.白果内再加入白砂糖调味，熄火盛出食用。...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 肺调养食谱 哮喘食谱 秋季养生食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炖八宝全鸭 | 工艺 炖 口味 葱香味 |
| 1.将填鸭开膛，除去内脏洗净，投入沸水锅中焯一下，捞出用冷水洗净；2.糯米淘洗干净；3.葱切段、姜切片；4.莲子泡软，去掉外皮及心后分成两半；5.香菇、冬笋和熟...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 4 营养 8 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸灌小肠 | 工艺 包卷炸 口味 炸烧味 |
| 1.猪小肠两面刮洗干净，用盐揉搓，用清水漂洗干净至除去腥臭味为止；2.糯米淘洗干净，用开水泡10分钟后，用冷水过凉捞出；3.香菇、虾米泡发；荸荠去皮；4.猪肉、...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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煎鸡饼 | 工艺 煎 口味 炸烧味 |
| 1.鸡脯肉去筋膜，同猪肥膘一起剁成泥，放盆中；2.糯米淘洗干净，入锅蒸熟，搌成泥；3.荸荠削皮，洗净，切成丁；4.葱姜洗净，均切丝；5.鸡肉泥、肥膘泥内加鸡蛋清...详细介绍 | ||
| 类别 豫菜 贫血食谱 补虚养身食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||