桂花
桂花的做法/桂花怎么做/桂花做法大全 (共63道菜)
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桂花南瓜饼 | 工艺 软炸 口味 甜味 |
| 1.将南瓜洗净，去皮，挖瓤和籽，洗净；2.制成南瓜泥，备用；3.将糯米粉放在盆内，加入糖与桂花，拌和；4.倒入适量水调成稠糊；5.放入南瓜泥，拌匀；6.平锅内倒...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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糖酥饼 | 工艺 生煎 口味 甜味 |
| 1.将面粉150克、花生油60克放入盆内，揉成酥面团。2.将400克面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，加盖拧干的湿洁布，静置发酵至面团稍稍发起成嫩...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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桂花糖粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将赤豆拣去杂质，洗净，倒入铁锅中，加水浸没，以旺火烧沸后，改用小火焖两小时，至赤豆皮裂开后取出。2.将白糖放入锅中，加沸水1500克，溶化后滤去沉淀物，成糖...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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豆沙方糕 | 工艺 蒸 口味 甜味 |
| 1.将糯米，粳米搀和磨成镶粉，用32眼网筛筛过，放在案板上，洒水650克左右，拌匀，再用16眼网筛筛成糕粉。2.将赤豆，白糖，豆油，咸桂花制成重糖湿豆沙1500...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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桂花糖年糕 | 工艺 蒸 口味 甜味 |
| 1.将镶粉（粳米、糯米粉）倒入面缸，中间挖个圆塘，放白糖，冷水500克反复拌和。如有僵块须拣去。2.笼内铺上纱布，将糕粉铺在笼里，放在沸水锅上用旺火蒸1刻钟左右...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 甜品/点心 脾调养食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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杏仁奶豆腐 | 工艺 冻 口味 甜味 |
| 1.将杏仁磨成粉后按10%加水稀释；2.杏仁浆和牛奶按1:1混合；3.将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖；4.将琼脂按1%浓度加入水溶解，放入奶内再加入少许杏仁香精...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 更年期食谱 学生膳食 老人食谱 孕妇食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 8 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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桂花糖藕 | 工艺 包裹蒸 口味 清香味 |
| 1.莲藕洗净，擦干，较大一端往内切下3厘米长段，留做帽盖；糯米捡去杂质，塞入莲藕孔内，塞满，将莲藕帽盖盖上，以牙签戳牢，上蒸笼蒸透（约需2小时）。2.莲藕取出，...详细介绍 | ||
| 类别 浙菜 贫血食谱 便秘食谱 止血调理食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 2 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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杏仁豆腐 | 工艺 冻 口味 原本味 |
| 1.将苦杏仁放入适量水中，带水磨成杏仁浆。2.将锅洗净，放入冰水150克，加洋菜，置火上烧至洋菜溶于水中，加入白糖，拌匀，再加杏仁浆拌透后，放入奶油拌匀，烧至微...详细介绍 | ||
| 类别 祛痰食谱 肺调养食谱 夏季养生食谱 咳喘食谱 哮喘食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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桂花粥 | 工艺 煮 口味 清香味 |
| 1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.将桂花中杂质拣去，用冷水漂洗干净；3.取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮开；4.然后改用小火熬煮，至粥成；5...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 秋季养生食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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油酥桂花饼 | 工艺 暗炉烤 口味 原本味 |
| 1.将120面粉干炒成熟面粉备用；将面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬的面团，饧发，备用。2.将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，中和酸味，揉匀揉透，备用。3...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||