芋艿大蒜汤
芋艿大蒜汤的食谱营养
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萝卜 萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。按收获季节，可分为春萝卜、秋萝卜和四季萝卜等类型，我国各... 详细介绍 更多美食 |
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芋头 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会... 详细介绍 更多美食 |
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大蒜（白皮） 大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为白皮蒜和紫皮蒜；依蒜瓣多少，又可分为大瓣种和小瓣种。白皮蒜：蒜瓣外皮呈白色，辣味淡，耐寒，耐贮... 详细介绍 更多美食 |
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芋艿大蒜汤的做法
1.将芋艿、萝卜、大蒜放入锅中；2.加水500毫升，煎取200毫升；
3.加糖拌匀即可。
用法：每次100毫升，每日2次，加糖调服。
芋艿大蒜汤的食物相克
萝卜 萝卜不宜与人参、西洋参同食。芋艿大蒜汤的营养成分
- 能量 88.38千卡
- 蛋白质 0.98克
- 脂肪 0.07克
- 碳水化合物 21.42克
- 叶酸 1.08微克
- 膳食纤维 0.53克
- 维生素A 4.64微克
- 维生素C 7.72毫克
- 维生素E 0.44毫克
- 胡萝卜素 28.2微克
- 核黄素 0.02毫克
- 硫胺素 0.02毫克
- 烟酸 0.23毫克
- 钙 22.02毫克
- 磷 27.3毫克
- 钾 128.21毫克
- 钠 24.53毫克
- 镁 10.11毫克
- 铁 0.48毫克
- 锌 0.25毫克
- 硒 0.67微克
- 铜 0.08毫克
- 锰 0.11毫克