西洋菜煲猪肉
西洋菜煲猪肉的食谱营养
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西洋菜煲猪肉的做法
1.先将肉刮洗干净，放在瓦煲里，注入开水2500克，煲好后得汤1750克。2.煲至滚开，放入北杏仁、洗干净的西洋菜，用盖盖着改用中火煲至粘稠，捞起。
3.把西洋菜、杏仁放在碟中，再将肉切为厚件，放在西洋菜面上。
4.用精盐将汤调好味，用汤窝盛着，一起上席便成。
西洋菜煲猪肉制作提示
西洋菜就是豆瓣菜。西洋菜煲猪肉的食物相克
杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。西洋菜煲猪肉的营养成分
- 能量 2158.7千卡
- 蛋白质 90克
- 脂肪 193.29克
- 碳水化合物 25.64克
- 叶酸 24.76微克
- 膳食纤维 9.8克
- 胆固醇 400毫克
- 维生素A 12030微克
- 维生素C 392.6毫克
- 维生素E 8.03毫克
- 胡萝卜素 71625微克
- 核黄素 1.68毫克
- 硫胺素 1.18毫克
- 烟酸 19.75毫克
- 钙 266.24毫克
- 磷 1007.7毫克
- 钾 2374.08毫克
- 钠 3508.6毫克
- 碘 0.84微克
- 镁 165.44毫克
- 铁 15.79毫克
- 锌 15.92毫克
- 硒 66.74微克
- 铜 0.84毫克
- 锰 2.12毫克