肉炖芸豆粉条
肉炖芸豆粉条的食谱营养
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芸豆 芸豆分大白芸豆，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，前两种尤为著名。芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆，可加速肌肤新陈代谢，缓解皮肤，... 详细介绍 更多美食 |
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粉条 粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。其中粉条按形状又可分成圆粉... 详细介绍 更多美食 |
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肉炖芸豆粉条的做法
1.猪肉切成0.3厘米的厚片；2.芸豆去筋，掰成段；
3.炒锅内放油烧热，葱花、姜末炝锅，放肉片煸炒；
4.放酱油、芸豆，加500克鲜汤、精盐，芸豆快熟时放粉条、味精，炖透出勺即可。
肉炖芸豆粉条制作提示
制作此菜时要掌握好各料投放的时机和烧制火候。肉炖芸豆粉条健康提示
此菜营养全面丰富，是北方农家的家常菜。肉炖芸豆粉条的营养成分
- 能量 1382.19千卡
- 蛋白质 12.09克
- 脂肪 80.08克
- 碳水化合物 168.12克
- 叶酸 53.58微克
- 膳食纤维 12.07克
- 胆固醇 101毫克
- 维生素A 222.95微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 45.85毫克
- 维生素E 2.98毫克
- 胡萝卜素 1226.6微克
- 核黄素 0.37毫克
- 硫胺素 1.74毫克
- 烟酸 5.85毫克
- 钙 524.73毫克
- 磷 314.67毫克
- 钾 808.08毫克
- 钠 3045.86毫克
- 碘 23.98微克
- 镁 143.29毫克
- 铁 15.33毫克
- 锌 7.58毫克
- 硒 6.7微克
- 铜 1.53毫克
- 锰 3.07毫克