肉苁蓉海参炖瘦肉
肉苁蓉海参炖瘦肉的食谱营养
猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食 | |
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肉苁蓉 肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地的沙质土壤和半沙质的草原地带。苁蓉它比较平补,补益力量还比较大,适合长期的补,因为对人... 详细介绍 更多美食 | |
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海参(干) 海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔... 详细介绍 更多美食 | |
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肉苁蓉海参炖瘦肉的做法
1.肉苁蓉洗净,浸软;海参浸发,洗净,切丝;枸杞子洗净;猪瘦肉洗净,切块。2.把猪瘦肉、肉苁蓉、海参、枸杞子放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3~4小时,加入盐、味精调味供用。
肉苁蓉海参炖瘦肉健康提示
此炖菜具有补肾益精,养血润肠的作用。肉苁蓉海参炖瘦肉的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。肉苁蓉海参炖瘦肉的营养成分
- 能量 368.66千卡
- 蛋白质 53.36克
- 脂肪 8.91克
- 碳水化合物 23.81克
- 叶酸 7.29微克
- 膳食纤维 5.07克
- 胆固醇 110.1毫克
- 维生素A 550.5微克
- 维生素C 14.4毫克
- 维生素E 0.86毫克
- 胡萝卜素 2925微克
- 核黄素 0.31毫克
- 硫胺素 0.62毫克
- 烟酸 6.76毫克
- 钙 26.06毫克
- 磷 289.28毫克
- 钾 618.8毫克
- 钠 4450.71毫克
- 碘 1.53微克
- 镁 679.7毫克
- 铁 9.77毫克
- 锌 4.49毫克
- 硒 102.57微克
- 铜 0.56毫克
- 锰 0.57毫克