莲藕发菜冬菇汤
莲藕发菜冬菇汤的食谱营养
 |
发菜（干） 发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也被人称之为“地毛”。是一种极名贵的食物，素有“戈壁之珍”美誉。... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 莲藕发菜红豆汤 兰花鸽蛋 大卤面 酸辣发菜羹 镶茄夹 金珠疙瘩汤 素什锦 |
 |
莲藕 Lotus藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 鸭架汤 莲莲似蜜 糖拌莲菜 甜甜蜜蜜 桂花糖藕 桂花糯米藕 豆沙藕丸 |
 |
香菇（干） Shiitake(Lentinus edodes)香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 半月沉江 春笋炒香菇 鸭架汤 荷包鱼 酿荷包鲫鱼 清蒸鲫鱼 清蒸加吉鱼 |
 |
红萝卜 Red Radish萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 汉堡 五彩鲈鱼脸 五彩虾松 干贝绣球 炒合菜戴帽 乡下浓汤 红烧牛腩 |
莲藕发菜冬菇汤的做法
1.冬菇、发菜浸软洗净；2.莲藕刮去污泥，洗净切块；
3.红萝卜去皮切横片；
4.蜜枣洗净；
5.各料共置瓦煲加水煲3小时，汤浓即可。
莲藕发菜冬菇汤健康提示
此汤具有养血生肌、健脾和胃、清肠明目的作用，有关节不畅、肠胃积滞、两便不适等症状的人，煲此汤水有助于改善不适。莲藕发菜冬菇汤的食物相克
红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。莲藕发菜冬菇汤的营养成分
- 能量 351.54千卡
- 蛋白质 12.17克
- 脂肪 0.94克
- 碳水化合物 88.02克
- 叶酸 111.74微克
- 膳食纤维 14.24克
- 维生素A 9.9微克
- 维生素C 155.06毫克
- 维生素E 3.13毫克
- 胡萝卜素 66微克
- 核黄素 0.34毫克
- 硫胺素 0.36毫克
- 烟酸 3.29毫克
- 钙 319.84毫克
- 磷 243.56毫克
- 钾 981.94毫克
- 钠 1380.64毫克
- 碘 7.68微克
- 镁 109.6毫克
- 铁 21.57毫克
- 锌 2.33毫克
- 硒 2.96微克
- 铜 0.62毫克
- 锰 5.32毫克