丽参蛤蚧鹧鸪汤
丽参蛤蚧鹧鸪汤的食谱营养
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丽参蛤蚧鹧鸪汤的做法
1.鹧鸪刮洗净，去毛，去内脏，切成块状。2.蛤蚧去头，去爪，去鳞，用水洗净，切成块状。
3.高丽参、陈皮分别用清水洗净。
4.高丽参去芦头，切成片状。
5.瓦煲内加入适量水，用猛火煲滚。
6.放入材料，改用中火煲3小时。
7.放入细盐调味，即可饮用。
丽参蛤蚧鹧鸪汤健康提示
1. 此汤补益肺肾、化痰理气、平喘止咳。对于肺肾气虚、咳嗽痰多、气逆喘促、动则气促、精神疲乏、懒言、倦怠、中气不足等症有帮助，尤其是对于老年人慢性支气管炎、肺气肿的治疗有帮助。2. 健康人食用有补益肺气、补肾益精、强壮身体、除痰、增强记忆力的作用。
丽参蛤蚧鹧鸪汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。丽参蛤蚧鹧鸪汤的营养成分
- 能量 15.54千卡
- 蛋白质 0.45克
- 脂肪 0.09克
- 碳水化合物 4.36克
- 叶酸 0.14微克
- 膳食纤维 1.14克
- 维生素A 4.52微克
- 维生素C 0.51毫克
- 维生素E 0.34毫克
- 胡萝卜素 27.2微克
- 核黄素 0.02毫克
- 烟酸 0.14毫克
- 钙 6.06毫克
- 磷 5.25毫克
- 钾 21.66毫克
- 钠 1574.09毫克
- 镁 7.49毫克
- 铁 0.56毫克
- 锌 0.07毫克
- 硒 0.28微克
- 铜 0.05毫克
- 锰 0.18毫克