党参蛤蚧汤
党参蛤蚧汤的食谱营养
蛤蚧 蛤蚧为为壁虎科动物蛤蚧除去内脏的全体。蛤蚧为壁虎科中最大的一种,分布于福建、台湾、广东、广西、云南,蛤蚧为国家二级保护动物。每年5至9月捕捉,除去内脏,用扁竹条... 详细介绍 更多美食 | |
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党参蛤蚧汤的做法
将蛤蚧、党参、生姜、红枣洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。党参蛤蚧汤健康提示
补益肺肾、定喘止渴;糖尿病并发肺结核属肺肾两虚者,症见气短气喘,或则声嘶失音,咽干口渴,形体瘦弱,阳痿遗精,腰酸膝软,神疲乏力,舌嫩红,苔白,脉沉弱;蛤蚧之用,以头尾齐全者为佳;多用其干品,亦可用鲜活者;糖尿病并发肺结核属于肾阴不足,虚火上炎者不宜饮用本汤。
党参蛤蚧汤的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。党参蛤蚧汤的营养成分
- 能量 54.85千卡
- 蛋白质 0.7克
- 脂肪 0.13克
- 碳水化合物 14.08克
- 叶酸 9.92微克
- 膳食纤维 1.38克
- 维生素A 1.8微克
- 维生素C 3毫克
- 胡萝卜素 10.5微克
- 核黄素 0.03毫克
- 硫胺素 0.01毫克
- 烟酸 0.22毫克
- 钙 14.81毫克
- 磷 11.45毫克
- 钾 119.97毫克
- 钠 1181.32毫克
- 镁 9.46毫克
- 铁 0.56毫克
- 锌 0.15毫克
- 硒 0.26微克
- 铜 0.07毫克
- 锰 0.25毫克