粉皮拌鸡丝


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粉皮拌鸡丝

粉皮拌鸡丝

类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱

工艺 口味 麻酱味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 麻香润滑,鸡肉香辣。


主料 鸡肉150克 粉皮100克

辅料 大葱10克 芝麻酱10克

调料 5克 白砂糖5克 辣椒油5克 味精1克 酱油20克 花椒粉2克 香油5克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 4

粉皮拌鸡丝的食谱营养

鸡肉 鸡肉 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的... 详细介绍 更多美食
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粉皮拌鸡丝的做法

大葱去根洗净切成末;鸡肉煮熟后撕成丝;粉皮切丝放在盘中;芝麻酱放入碗中,用凉开水调稠后,放入调料拌匀,浇在鸡丝粉皮上即可。

粉皮拌鸡丝的营养成分

  • 能量 507.49千卡
  • 蛋白质 32.99克
  • 脂肪 29.9克
  • 碳水化合物 28.66克
  • 叶酸 11微克
  • 膳食纤维 2.04克
  • 胆固醇 159毫克
  • 维生素A 77.16微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 0.3毫克
  • 维生素E 12.41毫克
  • 胡萝卜素 30.7微克
  • 核黄素 0.21毫克
  • 硫胺素 0.14毫克
  • 烟酸 9.48毫克
  • 170.63毫克
  • 348.52毫克
  • 526.02毫克
  • 1350.68毫克
  • 19.35微克
  • 90.19毫克
  • 9.93毫克
  • 2.68毫克
  • 19.08微克
  • 0.62毫克
  • 0.72毫克