小儿佝偻病食谱
小儿佝偻病食谱的做法/小儿佝偻病食谱菜谱 (共54道菜)
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鸡水奶汤干丝 | 工艺 煮 口味 奶汤咸鲜 |
| 1.先将鸡肉煮熟撕成细丝；锅坐旺火加凉水，下白豆腐干煮到八成开，移文火煮透（约6分钟）后捞出晾凉。豆腐干压上木板，加个较重的东西压2小时，取出切成极细的丝，用开...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 骨质疏松食谱 补虚养身食谱 老人食谱 小儿佝偻病食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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奶汤干丝 | 工艺 白烧 口味 奶汤咸鲜 |
| 1.白豆腐干放入凉水锅中，在旺火上煮到八成开，用小火再煮六分钟，把豆腐干煮透，捞出晾凉。然后将豆腐干平放在砧板上，用较重的木板压两小时，再切成极细的丝（搓散）放...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 骨质疏松食谱 补虚养身食谱 小儿佝偻病食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酱豆腐 | 工艺 酱 口味 五香味 |
| 1.把酱牛肉炖制出汤。豆腐控干水后，切成3-4厘米长，2厘米宽1厘米厚的块。2.葱切成丝，蒜剁碎。3.在平底锅上抹上油，把豆腐块煎成黄色。4.在小锅里倒进肉汤，...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 骨质疏松食谱 补虚养身食谱 补气食谱 小儿佝偻病食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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五香卤鸡 | 工艺 卤 口味 五香味 |
| 1.将豆腐皮洗净，取4张切碎，放入炒锅内加酱油、白糖、味精、芝麻油炒匀，使其入味，倒入盘内待用。上述香料洗净，用纱布包扎好。2.将水发香菇去蒂，洗净，切成细丝，...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 骨质疏松食谱 小儿佝偻病食谱 更年期食谱 | ||
| 推荐 4 营养 6 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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卤兰花干 | 工艺 卤 口味 五香味 |
| 1.先将方干(豆腐干)放入冷水锅中，上火烧沸后捞起晾凉；用直刀法在方干的一面剞上一刀刀相互平行的刀纹，然后在方干的另一面用同样的刀法剞上一刀刀互相平行的刀纹，但...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 骨质疏松食谱 小儿佝偻病食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酱瓜豆腐松 | 工艺 拌 口味 咸鲜味 |
| 1.豆腐切成四片，放锅内加水置火上用旺火煮，煮至豆腐内起蜂窝状，取出，晾凉。2.豆腐放菜板上用手压，将水压出；酱瓜、酱姜切成碎末放一小碗内；榨菜洗去浮辣，切成碎...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 青少年食谱 骨质疏松食谱 小儿佝偻病食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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榨菜拌腐皮 | 工艺 拌 口味 咸鲜味 |
| 1.豆腐皮洗净，切成0.5厘米宽、3厘米长的丝，放入沸水中烫过，捞出挤去水分，放在盘内；榨菜洗净切成细末，放在豆腐皮上；姜洗净去皮切成末。2.酱油、白糖、味精、...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 小儿佝偻病食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蜜汁熏干 | 工艺 拌 口味 咸鲜味 |
| 1.葱白洗净，切成细末，备用。2.取炒锅置火上烧热，加入香油，油热后倒入葱末、炒出香味，倒入虾米炸上色后，加入料酒和少许清水，烧开后倒入熏干，加酱油和白糖，改用...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 骨质疏松食谱 更年期食谱 小儿佝偻病食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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砂锅发菜汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.水发发菜去掉杂质，用水洗净沥干，撕散后随意拉断；竹笋去硬壳洗净煮熟切成细丝；水发冬菇、油菜洗净后都切成细丝；姜洗净去皮切成姜末。2.炒锅放在火上，倒入花生油...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 利尿食谱 高血压食谱 小儿佝偻病食谱 术后食谱 清热解毒食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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五香兰花干 | 工艺 烧 口味 甜味 |
| 1.白豆腐干打兰花刀；2.葱切段、姜切片；3.炒锅上火，加油烧八成热后放入豆腐干，炒至水分净尽，色泽金黄时捞出控净油备用；4.锅上火倒油烧热，煸炒葱、姜，加桂皮...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 骨质疏松食谱 小儿佝偻病食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||