酸奶银耳水果羹
酸奶银耳水果羹的食谱营养
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酸奶 酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡，和新鲜牛奶相... 详细介绍 更多美食 |
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猕猴桃 Kivifruit;Chinese gooseberry猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中... 详细介绍 更多美食 |
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银耳(干) 银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳含有较多的胶质... 详细介绍 更多美食 |
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木瓜 Papaya(Carica papaya)木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、... 详细介绍 更多美食 |
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苹果 Apple苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。不同... 详细介绍 更多美食 |
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梨 Pear梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实，多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8～9月间果实成熟时采收，鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白... 详细介绍 更多美食 |
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酸奶银耳水果羹的做法
1.将银耳用温水洗净泡开，撕成小片；2.小汤锅置于火上，加适量水，放入将银耳熬成稠状，中途加入冰糖，熬好后放凉；
3.将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁，放入冰糖银耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。
酸奶银耳水果羹的食物相克
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。酸奶银耳水果羹的营养成分
- 能量 841.5千卡
- 蛋白质 19.25克
- 脂肪 10.15克
- 碳水化合物 210.25克
- 叶酸 27.95微克
- 膳食纤维 42克
- 胆固醇 37.5毫克
- 维生素A 282微克
- 维生素C 210.5毫克
- 维生素E 11.4毫克
- 胡萝卜素 1298微克
- 核黄素 0.79毫克
- 硫胺素 0.36毫克
- 烟酸 7.35毫克
- 钙 440毫克
- 磷 684.5毫克
- 钾 2552.5毫克
- 钠 239.65毫克
- 碘 2.95微克
- 镁 136毫克
- 铁 10.1毫克
- 锌 6.78毫克
- 硒 10.98微克
- 铜 5.56毫克
- 锰 2.2毫克