面包屑
面包屑的做法/面包屑怎么做/面包屑做法大全 (共249道菜)
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煎焗瓤明虾 | 工艺 瓤 口味 甜咸味 |
| 1.猪肉剁细成馅备用；2.将每只剪净明虾从肚部切开两边，不可切断，用淀粉涂匀肚内，瓤入猪肉馅30克，抹上鸡蛋，拍上面包屑；3.将炒锅内猪油烧热，用文火半煮炸明虾...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸脆豆腐 | 工艺 脆炸 口味 咸甜味 |
| 1.豆腐切成丁，一颗颗沾上面粉；2.沾完面粉，裹上蛋液；3.全部的豆腐再裹上面包屑；4.油锅烧热，以小火五六块地陆续放入油锅，炸至金黄色即可，捞起沥干就完成了。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 骨质疏松食谱 肺调养食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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番茄鱼排 | 工艺 酥炸 口味 炸烧味 |
| 1.将黄花鱼收拾干净，去皮去骨，细心挑净鱼刺，用刀将鱼肉斜切成大的薄片；2.鱼片加盐、料酒拌匀，腌渍10分钟；3.将腌好的鱼肉片均匀沾一层面粉，再涂一层鸡蛋液，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸鸡肉团 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.鸡肉、通心粉分别洗净煮熟；把熟鸡肉切丁，通心粉切0.3厘米长的段；葱头切末，用黄油炒至微黄，放入鸡丁、通心粉一起炒透盛出。2.将锅内放黄油，溶化后放入面粉炒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸猪排（一） | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.猪肉去筋绊，切成厚约1厘米、长14厘米、宽约4.5厘米的大片，平摊在砧板上，用刀背排透，放盘内，加葱姜汁、绍酒、胡椒粉、精盐拌匀，浸渍2分钟左右。2.取平盘...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补血食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸羊肉块 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料液。2.将精选的羊肉块浸泡在加入食盐...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 5 营养 4 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸小牛排 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.将鸡蛋打散成蛋液。土豆炸土豆条，胡萝卜、菜花煮熟备用。2.将小牛排洗干净，切成8块，用刀背拍薄，撒盐、胡椒粉、蘸面粉、裹蛋液、面包屑，用热油炸黄，熟透。3....详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 4 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸鱼条 | 工艺 软炸 口味 炸烧味 |
| 1.青鱼宰杀干净后，将鱼肉切成2厘米宽、5厘米长的条，放精盐和胡椒面拌匀腌10分钟。2.鸡蛋磕入碗内打匀。3.炒锅烧热，倒入油，待油热改用中火，将拌好料的鱼条沾...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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香酥土豆饼 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.土豆洗净去皮；2.土豆入蒸锅蒸熟；3.土豆压碎成泥，备用；4.用热水泡花椒制成花椒水；5.姜切成细姜末；6.将面粉30克加水调成稀糊；7.土豆泥加入料酒、酱...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 7 营养 3 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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香脆银鱼 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.将银鱼摘去头，抽去肠，用清水漂清，沥水后放入碗内；2.加曲酒、味精、胡椒粉（白胡椒粉）、白糖拌和，再放入鸡蛋清、鸡蛋黄、干淀粉、面粉拌匀，裹上面包屑；3.将...详细介绍 | ||
| 类别 苏锡菜 高脂血症食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||