韭黄
韭黄的做法/韭黄怎么做/韭黄做法大全 (共143道菜)
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炒三丝(一) | 工艺 滑炒 口味 咸鲜味 |
| 1.韭黄洗净切成段；豆腐干切成丝，用开水焯一下，捞出沥水；红辣椒切成细丝。2.色拉油到入炒锅内烧热，放入红辣椒丝、榨菜丝、豆腐干丝炒几下，再放入韭黄同炒，放入精...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 6 养颜 6 麻辣 4 | ||
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佛手白菜 | 工艺 清蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将嫩白菜帮切成8.3厘米长的段，放入沸水锅内氽透，用冷水浸凉，然后将每块白菜帮横着对折起来，在离对折1厘米处均匀地顺切4刀，即成5个指头形；葱，姜切末备用；...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 6 养颜 5 麻辣 0 | ||
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韭黄素春卷 | 工艺 包卷炸 口味 炸烧味 |
| 1.韭黄洗净切两寸段长；2.豆腐干冲净切段；3.香菇浸软去蒂，切丝；4.绿豆芽冲净滴水备用；5.用少许糖拌匀香菇丝，隔水蒸四分钟，取出待冷；6.用适量面粉开清水...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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三鱼锅贴 | 工艺 生煎 口味 炸烧味 |
| 1.面粉加水、盐适量，揉搓成面团，再把面团分小块，再擀成适当大小的面皮，备用；2.猪肉剁烂；冬菇浸软切粒；韭黄切粗粒；3.把三种材料混合在一起，加入调味料（盐、...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 贫血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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干炸虾枣 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.鲜虾仁洗净，吸干水分，用刀剁碎，不要剁烂；2.熟瘦火腿切成细粒；3.猪肥肉切成细粒；4.韭黄择洗干净，切成细粒；5.荸荠削去外皮，洗净，切成细粒；6.虾茸、...详细介绍 | ||
| 类别 潮州菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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韭黄炒鸡蛋 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条；2.将韭黄洗净，切长段；3.花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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瑶柱鱼唇羹 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.瑶柱洗净，用冷水浸泡2小时，撕成细丝，放入盘中；2.盘内加姜上笼蒸半小时；3.将发好的鱼唇洗净，用姜片、葱丝汆水，切丝；4.韭黄洗净，切成2厘米长的段；5....详细介绍 | ||
| 类别 春季养生食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 2 营养 8 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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韭黄炒鸡柳 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.鸡胸肉洗净切成小条；2.韭黄洗净切成小段；3.葱洗净切段；姜、蒜洗净切片；4.红椒去籽、洗净、切小条；5.将鸡胸条放入碗中，加入蛋清、水淀粉、盐腌渍片刻；6...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 老人食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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羊肉马蹄饺子 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.虾米洗净，切碎；2.马蹄洗净，拍碎；3.羊肉洗净，切小丁；4.蘑菇洗净，沥干，切末；5.韭黄洗净，沥干，切末；6.将虾米、马蹄、羊肉、蘑菇、韭黄混合；7.加...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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薄皮锅贴 | 工艺 生煎 口味 咸鲜味 |
| 1.韭黄洗净，洋葱去皮切末；2.猪肉剁细，加入盐、胡椒粉、香油同一方向拌匀；3.再加入韭黄、洋葱拌匀成肉馅；4.饺子皮摊开，放入肉馅捏成长形，两端轻压一下；5....详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||