粉丝
粉丝的做法/粉丝怎么做/粉丝做法大全 (共321道菜)
 |
锦绣炒鲜奶 | 工艺 煎烹 口味 炸烧味 |
| 1.将鲜牛奶、鸡蛋清、盐、味精及水淀粉放在同一容器内，用筷子打均匀调成奶蛋混合液备用；2.将菇、笋、青红椒分别洗净，同金华火腿(10克火腿)切成菱形小片做配料，...详细介绍 | ||
| 类别 补血食谱 胃炎食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱 孕早期食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 1 | ||
 |
炖新疆羊肉 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将羊肉洗净后切成片；2.豆腐切成小块；3.雪菜（芥菜）切段；4.香菜切成末；5.将锅置于旺火上，放入羊肉片，加入清水1000毫升烧沸；6.撇净浮沫，改用小火...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
粉丝鳝鱼 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.蒜苗洗净切成3厘米长的段；2.粉丝用温水泡软；3.火锅调料剁碎；姜、蒜洗净切末；4.将鳝鱼肉洗净，切成6厘米长的段，用盐、葱姜汁、料酒腌渍入味；5.锅内倒油...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
 |
蚂蚁豆腐 | 工艺 煨 口味 咸鲜味 |
| 1.将豆腐干切成碎末；2.粉丝用开水泡发，捞出过凉；3.葱姜切末；4.炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，烹入料酒、酱油，加精盐、白糖，放入豆腐干末、粉丝、水，烧开后...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
蟹肉粉丝煲 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.螃蟹洗净，去除腮部剁成4大块，大螯用刀背拍裂，去掉蟹脚尾端；2.处理好的蟹肉用盐、酒腌渍着备用；3.粉丝煮熟捞出冲水沥干，加虾酱、蚝油拌匀；4.用一油锅爆香...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 活血化瘀食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
炒合菜 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.春韭摘洗净，切3 厘米长的段；2.水泡粉丝用刀略斩，不要过长；3.鸡蛋打散加食盐适量、葱姜末少许；4.将嫩菠菜摘洗净，切8 厘米长的段；5.水烧沸，将菠菜放...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 营养不良食谱 春季养生食谱 贫血食谱 壮腰健肾食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
涮羊肉 | 工艺 涮 口味 咸鲜味 |
| 1.肉选净肉，放在-5℃的冷库中冷藏12 小时，待肉冻僵后，再行切片，切时将冰冻肉去掉边缘和肉头，片去云皮（即附在肉上的一层薄膜）、脆骨和未剔净的筋膜，剩下最精...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 冬季养生食谱 补阳食谱 营养不良食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
 |
炒合菜 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.韭摘洗净，切3 厘米长的段；2.瘦猪肉洗净，切成细丝；3.粉丝泡开，用刀略斩，不要过长；4.豆芽掐去头尾，洗净；5.鸡蛋打散加食盐适量、葱姜末少许；6.将菠...详细介绍 | ||
| 类别 东北菜 营养不良食谱 私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
火锅涮羊肉 | 工艺 涮 口味 咸鲜味 |
| 1.将麻酱用冷开水调成稀糊状，将酱豆腐块捣碎，用冷开水调成稀糊状，分别放在小碗里。2.将白菜取心切成块，放在大盘里。羊肉片、水分细粉丝分别放在盘里，其他调料分别...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 冬季养生食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 5 | ||
 |
东来顺涮羊肉 | 工艺 涮 口味 咸鲜味 |
| 1.选切：选内蒙古集宁产的小尾巴绵羊（即阉割过的公羊）的“上脑”、“小三岔”、“大三岔”、“磨裆”、“黄瓜条”等部位的肉，剔除板筋、骨底等，冷藏在-5℃的冷库内...详细介绍 | ||
| 类别 清真菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||