对虾
对虾的做法/对虾怎么做/对虾做法大全 (共269道菜)
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芥末对虾片 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 1.将对虾肉洗净，从脊背上挑出沙肠；2.平刀片成长5厘米、厚0.6厘米的片(大的4片，小的3片)；3.黄瓜洗净，消毒，也切成薄片；4.将锅架在火上，放入料酒、葱...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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蒜蓉蒸大虾 | 工艺 清蒸 口味 蒜香味 |
| 1.大虾剪去枪、须、腿，由尾至头一片两半，皮朝下放盘中。2.取葱末、酱油、盐、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、鱼露等调匀，花椒油烧热，浇在料汁中。3.将料汁均匀浇...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 阳痿早泄食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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香蒜炆虾 | 工艺 焖 口味 蒜香味 |
| 1.将虾剪去脚，抽去肠线，洗净控干水分，将虾头、虾身分开；2.将60克油烧热，放虾头，用慢火煎炸呈红色，油也呈红色，放入虾身、姜丝煎约2分钟，放入糖、盐、黄酒、...详细介绍 | ||
| 类别 粤菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鱼香竹节虾 | 工艺 蒸 口味 蒜香味 |
| 1.将竹节虾去壳及沙线，斩去头；2.从背上剖开但不断开，翻面在背上横割数刀，入盘装好，上笼蒸熟取出；3.将白糖、醋、酱油、味精、水豆粉、料酒入碗兑成滋汁；4.锅...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 乳母食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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姜汁海虾 | 工艺 拌 口味 姜汁味 |
| 1.将大虾剪去须、腿，挑去脊部沙线，用水洗净。2.勺中加清水，放入葱段、姜片、花椒、少许盐和大虾煮开，熟后取出头部沙袋，将虾摆在盘中成扇形，用胡萝卜花和香菜点缀...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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椒盐卤虾片 | 工艺 卤 口味 椒麻味 |
| 1.净大虾肉切成薄片；菠菜摘洗干净，切六分长的段；花椒用温水浸泡一会儿，后取出花椒留其花椒水备用。2.置开水锅内，将虾片、菠菜分别焯一下，捞出，晾凉，沥净水。3...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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南湖对虾 | 工艺 炸 口味 椒麻味 |
| 1.将虾洗净，剥去壳和身壳，留下尾壳；2.剥完后放在碗里，加盐和黄酒轻轻拌匀；3.鸡蛋清放在碗里，加干淀粉搅匀成蛋清糊，待用；4.炒勺置中火上，下芝麻油，烧至五...详细介绍 | ||
| 类别 皖菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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虾子炝芹菜 | 工艺 炝 口味 椒麻味 |
| 1.芹菜去根、叶洗净，切成段；2.将玉兰片洗净，切成小片；3.虾用热水泡过洗净备用；4.将芹菜和玉兰片放入沸水锅中，烫至八成熟后捞出；5.用凉开水浸凉沥去水分备...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 家常菜 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 3 | ||
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氽橄榄虾丸 | 工艺 汆 口味 酸辣味 |
| 1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；取出大虾精肉，剁成细泥；加肥肉（剁成泥）、葱姜水、鸡蛋清、水淀粉适量及盐等调料 ，放搅拌器中搅拌均匀。油菜心用开...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||