跌打骨折食谱
跌打骨折食谱的做法/跌打骨折食谱菜谱 (共81道菜)
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醋溜肉蟹 | 工艺 醋溜 口味 酸甜味 |
| 1.将蟹宰干净，去掉蟹盖；2.将蟹心切为件，再将蟹钳拍裂，放入碟中，拍上干淀粉150克；3.剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克；4.葱15克切花，剩余切成末；...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 结核病食谱 壮腰健肾食谱 活血化瘀食谱 跌打骨折食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 2 | ||
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炒毛蟹 | 工艺 干炒 口味 酸甜味 |
| 1.使蟹肚朝上，将竹杆刺入蟹脐，螃蟹即死，然后放在冷水盆中，用竹刷把螃蟹全身用力刷洗干净，砍掉蟹脚，切去脚爪不用，蟹钳去毛一破两半，再切成二节；2.将蟹身片成两...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 赣菜 跌打骨折食谱 活血化瘀食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蒜泥苋菜 | 工艺 拌 口味 蒜香味 |
| 1.将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，捣成蒜泥。2.锅洗净加水烧开，倒入苋菜煮至断生，捞出沥干水分，放入盆内，加入精盐、香油、...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱 跌打骨折食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 5 养颜 5 麻辣 5 | ||
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炒肉拌干豆腐 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.将瘦肉切成0.4 厘米粗的肉丝；2.干豆腐切成0.4 厘米粗的丝待用；3.将锅置火上，注入菜籽油，将肉丝一锅炒熟，装盘待用；4.将大蒜剥去蒜衣，砸成蒜泥；5...详细介绍 | ||
| 类别 东北菜 小儿佝偻病食谱 学龄前儿童食谱 骨质疏松食谱 跌打骨折食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 3 麻辣 2 | ||
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山东丸子 | 工艺 粉蒸 口味 家常味 |
| 1.将五花洗净剁成肥瘦肉末；葱、姜分别洗净，5克葱切成末，剩余的葱切成丝，姜切成末，待用；海米放碗中，用温水泡开，洗净泥沙，剁成碎末；鹿角菜用温水泡开，洗净，择...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 肝调养食谱 利尿食谱 跌打骨折食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芒果密瓜烩蟹 | 工艺 烩 口味 咸甜味 |
| 1.活蟹洗净上笼蒸熟，取出肉和黄；芒果肉切粗丝；哈密瓜肉切丝，用淡盐水焯过。2.勺内加上汤调味，放入蟹肉、蟹黄和芒果、哈密瓜丝烧开，用水淀粉勾芡，撒白胡椒粉、香...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 结核病食谱 关节炎食谱 活血化瘀食谱 跌打骨折食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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参杞蒸鸽 | 工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 |
| 将乳鸽去毛和内脏洗净，加党参、枸杞和辅料上笼蒸1至2小时即可。...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 神经衰弱食谱 跌打骨折食谱 气血双补食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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芦笋烩蟹肉 | 工艺 烩 口味 本味咸鲜 |
| 1.蟹肉蒸熟，大的撕碎，芦笋去皮切丝，同香菇丝一起用沸油水焯过；2.勺中加上汤调味，放入蟹肉、芦笋、香菇烧开，用水淀粉勾芡，撒香菜末，淋热花椒油即成。...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 清热解毒食谱 跌打骨折食谱 私家菜 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蟹肉扒鲜菇 | 工艺 扒 口味 本味咸鲜 |
| 1.海蟹（花蟹）原只蒸熟，拆肉。鲜菇去底部泥，并用刀划十字花形，飞盐水备用。2.烧红锅，下油放草菇爆兜，兜炒片刻，上碟。再烧红锅，下油及蟹肉，加入鸡蛋白煮匀，淋...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 壮腰健肾食谱 结核病食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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牛筋花生汤 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.牛蹄筋洗净；2.花生米洗净；3.牛蹄筋与花生米共放沙锅中，加水500毫升，文火炖煮2小时；4.煮至牛筋与花生熟烂，汤汁浓稠时，加入红糖，搅匀即可。...详细介绍 | ||
| 类别 贫血食谱 气血双补食谱 跌打骨折食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 2 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||