槟榔粥
槟榔粥的食谱营养
稻米 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食 | |
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槟榔粥的做法
1.将槟榔捣碎;2.莱菔子炒香;
3.大米淘洗干净;
4.将槟榔、莱菔子、大米一同放入锅内,加入适量清水;
5.用武火烧沸,再用文火熬煮成粥,最后加入白糖搅匀即成。
槟榔粥健康提示
本品具有助消化、化积食之功效,适于胃溃疡及十二指肠溃疡患者食用。槟榔粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”槟榔粥的营养成分
- 能量 634.2千卡
- 蛋白质 12.98克
- 脂肪 4.2克
- 碳水化合物 140.55克
- 叶酸 35.55微克
- 膳食纤维 4.61克
- 维生素E 2.01毫克
- 核黄素 0.11毫克
- 硫胺素 0.2毫克
- 烟酸 2.85毫克
- 钙 28.3毫克
- 磷 167.4毫克
- 钾 156.3毫克
- 钠 6.21毫克
- 碘 3.45微克
- 镁 51.6毫克
- 铁 4.2毫克
- 锌 2.8毫克
- 硒 3.86微克
- 铜 0.56毫克
- 锰 2.16毫克