猪尾浓汤
猪尾浓汤
类别 壮腰健肾食谱 私家菜 营养不良食谱 青少年食谱 老人食谱主料 猪尾400克
辅料 胡萝卜100克 番茄50克 土豆（黄皮）50克 西兰花30克
猪尾浓汤的食谱营养
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猪尾 猪尾,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。... 详细介绍 更多美食 |
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猪尾浓汤的做法
1.将猪尾刮洗干净，切段，下入开水锅内氽一下；2.胡萝卜、马铃薯去皮洗净，均切大块；
3.番茄洗净切块；
4.西兰花洗净撕成小朵；
5.锅内添水，放入猪尾段、胡萝卜块、土豆块、番茄块、西兰花、料酒、精盐、大料、桂皮煮至熟透软烂，撒入味精即可。
猪尾浓汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。猪尾浓汤的营养成分
- 能量 105.62千卡
- 蛋白质 4.65克
- 脂肪 0.74克
- 碳水化合物 23.95克
- 叶酸 18.1微克
- 膳食纤维 4.04克
- 维生素A 1080.94微克
- 维生素B6 0.16毫克
- 维生素C 42.3毫克
- 维生素E 1.09毫克
- 胡萝卜素 6485.5微克
- 核黄素 0.09毫克
- 硫胺素 0.13毫克
- 烟酸 1.17毫克
- 钙 60.12毫克
- 磷 88.36毫克
- 钾 465.68毫克
- 钠 1346.16毫克
- 碘 2.01微克
- 镁 41.15毫克
- 铁 1.95毫克
- 锌 0.72毫克
- 硒 1.33微克
- 铜 0.18毫克
- 锰 0.57毫克