猪尾凤爪香菇汤
猪尾凤爪香菇汤的食谱营养
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猪尾 猪尾,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。... 详细介绍 更多美食 |
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猪尾凤爪香菇汤的做法
1.香菇泡软、切半；2.凤爪对切，备用；
3.猪尾切块并氽烫；
4.将香菇、凤爪、猪尾一起放入水中；
5.大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可。
猪尾凤爪香菇汤的营养成分
- 能量 275.1千卡
- 蛋白质 25.9克
- 脂肪 16.52克
- 碳水化合物 8.87克
- 叶酸 13.5微克
- 膳食纤维 3.16克
- 胆固醇 103毫克
- 维生素A 37.3微克
- 维生素C 0.5毫克
- 维生素E 0.39毫克
- 胡萝卜素 2微克
- 核黄素 0.26毫克
- 硫胺素 0.03毫克
- 烟酸 4.45毫克
- 钙 44.96毫克
- 磷 101.8毫克
- 钾 154.82毫克
- 钠 1349.45毫克
- 镁 21.76毫克
- 铁 2.48毫克
- 锌 1.76毫克
- 硒 10.62微克
- 铜 0.16毫克
- 锰 0.59毫克