粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

枣仁粥

类别 快餐/主食 滋阴食谱 心调养食谱 失眠食谱 肝调养食谱

工艺 煮 口味 清香味 食用 每次食粥一小碗，每天三次。

主料 稻米400克

辅料 酸枣仁60克

调料

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

枣仁粥的食谱营养

	稻米 稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。稻米... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 焖南瓜饭 羊肉抓饭(二) 粉蒸排骨 山药薏米红枣粥 红枣粥 百合莲子绿豆粥 地瓜饭

枣仁粥的做法

1.将酸枣炒熟；
2.酸枣放入铝锅内，加水适量煎熬，取其药液备用；
3.将大米淘洗干净，放入锅内；
4.再把药液倒入煎煮，待米熟烂时即成。

枣仁粥健康提示

1. 养阴、补心、安神；
2. 适用于心脾两虚的心烦不眠等症。

枣仁粥的食物相克

稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

枣仁粥的营养成分

• 能量 1384千卡
• 蛋白质 29.6克
• 脂肪 3.2克
• 碳水化合物 311.6克
• 叶酸 94.8微克
• 膳食纤维 2.8克
• 维生素E 1.84毫克
• 核黄素 0.2毫克
• 硫胺素 0.44毫克
• 烟酸 7.6毫克
• 钙 52毫克
• 磷 440毫克
• 钾 412毫克
• 钠 15.2毫克
• 碘 9.2微克
• 镁 136毫克
• 铁 9.2毫克
• 锌 6.8毫克
• 硒 8.92微克
• 铜 1.2毫克
• 锰 5.16毫克