龙眼肉煲猪心汤
龙眼肉煲猪心汤的食谱营养
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龙眼肉煲猪心汤的做法
1.先将猪心剖开，别去脂肪筋膜；2.把龙眼肉（桂圆肉）用清水洗净；
3.生姜去皮，切1片足够；
4.将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中；
5.用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
龙眼肉煲猪心汤健康提示
1.龙眼肉健脾开胃，养血补心，宁神益智，特别是对神经心悸有一定的作用。2.如果经常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不宁，精神疲乏，食欲不振，健忘，可以此汤作食疗。作为滋补用途，龙眼是优于其他果实的。
龙眼肉煲猪心汤的营养成分
- 能量 722.25千卡
- 蛋白质 84.9克
- 脂肪 26.93克
- 碳水化合物 35.42克
- 叶酸 8.68微克
- 膳食纤维 0.94克
- 胆固醇 755毫克
- 维生素A 66.4微克
- 维生素C 31毫克
- 维生素E 3.7毫克
- 胡萝卜素 8.5微克
- 核黄素 2.81毫克
- 硫胺素 0.97毫克
- 烟酸 37.6毫克
- 钙 77.61毫克
- 磷 994.25毫克
- 钾 1366.77毫克
- 钠 1539毫克
- 镁 109.26毫克
- 铁 23.16毫克
- 锌 9.78毫克
- 硒 76.07微克
- 铜 2.12毫克
- 锰 0.59毫克