酱肉西兰花


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酱肉西兰花

酱肉西兰花

类别 家常菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 青少年食谱 老人食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 酱牛肉80克 西兰花400克

调料 2克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

酱肉西兰花的食谱营养

酱牛肉 酱牛肉 酱牛肉,是内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始于清代中期,由河北沧州地区的回族经营者刘禄所创制。他原在归化城推车经营酱牛肉,后开设了“万盛永”,专营酱牛肉。由于他... 详细介绍 更多美食
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酱肉西兰花的做法

1.将酱牛肉切成片;
2.西兰花洗净,掰成小朵;
3.将西兰花放入沸水中,加盐烫熟,捞出,沥干。
4.将西兰花码入盘中,上面放上牛肉片;
5.放入微波炉里,中火加热约8分钟即可。

酱肉西兰花制作提示

1.如果怕酱过的牛肉油脂高,可以事先用开水烫发一下。
2.这样烹制的牛肉,比炒牛肉热量要低一些;
3.只是一次制作的量不要大太多,否则凉后再热,口感会非常不好。

酱肉西兰花的食物相克

酱牛肉

酱肉西兰花的营养成分

  • 能量 328.8千卡
  • 蛋白质 41.52克
  • 脂肪 11.92克
  • 碳水化合物 19.76克
  • 膳食纤维 6.4克
  • 胆固醇 60.8毫克
  • 维生素A 4816.8微克
  • 维生素C 204毫克
  • 维生素E 4.64毫克
  • 胡萝卜素 28840微克
  • 核黄素 0.7毫克
  • 硫胺素 0.4毫克
  • 烟酸 7.12毫克
  • 284.44毫克
  • 430.4毫克
  • 186.68毫克
  • 1556.78毫克
  • 0.96微克
  • 89.64毫克
  • 7.22毫克
  • 8.82毫克
  • 6.3微克
  • 0.23毫克
  • 1.17毫克