汉堡豆腐饼
汉堡豆腐饼的食谱营养
豆腐(北) 豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工... 详细介绍 更多美食 | |
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汉堡豆腐饼的做法
1.鱼肉(加吉鱼)剁成泥,豆腐捏干水分;2.马铃薯(土豆)煮熟捣成泥,葱姜切成末;
3.所有材料与调味料拌匀,用手捏成乒乓球状;
4.油锅烧热放入少许油,以小火将球状的馅一个一个用锅铲压平煎,双面煎至焦黄即可。
汉堡豆腐饼制作提示
乍看之下以为是饼干,可以夹在面包里再加些生菜,吃起来可别有风味。汉堡豆腐饼的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。汉堡豆腐饼的营养成分
- 能量 538.14千卡
- 蛋白质 53.21克
- 脂肪 29.65克
- 碳水化合物 24.28克
- 叶酸 144.44微克
- 膳食纤维 6.33克
- 胆固醇 390毫克
- 维生素A 147.5微克
- 维生素B6 0.2毫克
- 维生素C 5.25毫克
- 维生素E 22.95毫克
- 胡萝卜素 75微克
- 核黄素 0.34毫克
- 硫胺素 0.25毫克
- 烟酸 5.73毫克
- 钙 525.55毫克
- 磷 768.29毫克
- 钾 826.1毫克
- 钠 1419.21毫克
- 碘 14.18微克
- 镁 199.32毫克
- 铁 8.11毫克
- 锌 4.01毫克
- 硒 59.81微克
- 铜 0.37毫克
- 锰 0.79毫克