番茄豆腐
番茄豆腐
类别 私家菜 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱 美容养颜食谱 高血压食谱 高脂血症食谱口感 软烂适口,营养丰富。
辅料 大葱10克
番茄豆腐的食谱营养
番茄 Tomato西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果... 详细介绍 更多美食 | |
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豆腐(北) 豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工... 详细介绍 更多美食 | |
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番茄豆腐的做法
1.将豆腐切小块,葱洗净切段,番茄去蒂切块。2.豆腐入沸水中略焯,捞起沥干水分。
3.炒锅注油烧热,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻,放入豆腐煮几分钟,调好味,加入番茄汁,勾芡加入葱油即可。
番茄豆腐的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。番茄豆腐的营养成分
- 能量 752.35千卡
- 蛋白质 59.89克
- 脂肪 49.63克
- 碳水化合物 42.33克
- 叶酸 267.95微克
- 膳食纤维 26.56克
- 维生素A 346.1微克
- 维生素B6 0.62毫克
- 维生素C 70.3毫克
- 维生素E 52.5毫克
- 胡萝卜素 2061.4微克
- 核黄素 0.17毫克
- 硫胺素 0.47毫克
- 烟酸 3.16毫克
- 钙 657.76毫克
- 磷 795.24毫克
- 钾 1547.22毫克
- 钠 1272.7毫克
- 碘 12.5微克
- 镁 439.95毫克
- 铁 10.19毫克
- 锌 5.09毫克
- 硒 14.81微克
- 铜 0.57毫克
- 锰 0.78毫克