川味辣豆花
川味辣豆花
类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱口感 入口软绵，咸鲜微辣。
主料 豆腐(北)1000克
辅料 大葱20克
川味辣豆花的食谱营养
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豆腐(北) 豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工... 详细介绍 更多美食 |
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川味辣豆花的做法
1.盒豆腐取出，放在盘中，蒸透，控净水分；葱切末。2.色拉油烧热，放入豆瓣酱煸炒出香味，把酱油、香油、白糖、味精和葱末依次放入锅中，调匀，浇在豆腐上即可。
川味辣豆花制作提示
本菜中的豆腐为盒豆腐川味辣豆花的营养成分
- 能量 1300.32千卡
- 蛋白质 94.26克
- 脂肪 97.57克
- 碳水化合物 38.64克
- 叶酸 400.45微克
- 膳食纤维 28.62克
- 维生素A 52.2微克
- 维生素B6 0.53毫克
- 维生素C 0.6毫克
- 维生素E 95.37毫克
- 胡萝卜素 312.8微克
- 核黄素 0.25毫克
- 硫胺素 0.63毫克
- 烟酸 1.53毫克
- 钙 1074.2毫克
- 磷 1154.08毫克
- 钾 1171.01毫克
- 钠 1098.1毫克
- 碘 0.19微克
- 镁 655.9毫克
- 铁 17.21毫克
- 锌 7.79毫克
- 硒 25.58微克
- 铜 0.66毫克
- 锰 0.98毫克