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包心菜刀豆汤

类别 京菜 减肥瘦身食谱 延缓衰老食谱

工艺 煨 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 汤味甘芬沁心。

主料 圆白菜500克

辅料 刀豆250克

调料 辣椒油3克 香油2克 酱油4克 大葱5克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 7 养颜指数 7 麻辣指数 4

包心菜刀豆汤的食谱营养

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包心菜刀豆汤的做法

1.取鲜包心菜撕成片，刀豆撕掉筋。
2.将包心菜、刀豆同下大沙锅，注满清水，置炭火上煨煮2小时，减文火又煨一小时，即移锅上桌。
3.食时另备蘸料，一客一碟，碟中以辣油、麻油、酱油、葱（切）花调匀。

包心菜刀豆汤的营养成分

• 能量 248.63千卡
• 蛋白质 15.55克
• 脂肪 13.51克
• 碳水化合物 41.2克
• 叶酸 105.11微克
• 膳食纤维 9.63克
• 维生素A 154.19微克
• 维生素B6 0.01毫克
• 维生素C 237.65毫克
• 维生素E 7.51毫克
• 胡萝卜素 910.1微克
• 核黄素 0.33毫克
• 硫胺素 0.28毫克
• 烟酸 4.59毫克
• 钙 373.29毫克
• 磷 281.91毫克
• 钾 1161.48毫克
• 钠 387.98毫克
• 碘 0.1微克
• 镁 139.54毫克
• 铁 14.88毫克
• 锌 3.41毫克
• 硒 7.07微克
• 铜 0.43毫克
• 锰 2.09毫克