清真菜
清真菜的做法/清真菜菜谱 (共563道菜)
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牛肉泡什锦 | 工艺 腌 口味 酸辣味 |
| 1.大白菜去老帮洗净沥干，切成小块；2.萝卜洗净去皮，切成小片；3.将白菜、萝卜分别装进缸和碗内，用15克和5克食盐腌4小时；4.苹果、梨洗净沥干，去籽切成片；...详细介绍 | ||
| 类别 清真菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 2 营养 6 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酸辣鱼唇 | 工艺 溜 口味 酸辣味 |
| 1.将鱼唇洗净，切成2厘米见方的丁；2.鱼唇丁放开水锅中焯透，清水涤洗，放盆内；3.加入鸡汤、大料、葱段、姜片、料酒上锅蒸至软烂；4.菜心放开水锅中烫过，清水过...详细介绍 | ||
| 类别 清真菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酱汁鸡腿 | 工艺 酱 口味 酸辣味 |
| 1.鸡腿清水漂后，放入盆中，加精盐、酱油。葱姜擦抹透，放2小时。2.炒锅上火，放清水200克，加放桂皮、大料、丁香，煮出味道后，放入鸡腿、白糖，加盖煮熟至肉粑烂...详细介绍 | ||
| 类别 清真菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||