香菇糯米饭


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香菇糯米饭

香菇糯米饭

类别 快餐/主食 围孕期食谱

工艺 熟炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 鲜嫩软糯,清香醇厚。


主料 糯米400克 猪里脊肉100克

辅料 香菇(鲜)70克 紫菜(干)10克 虾米10克

调料 5克 料酒5克 2克 香油5克 酱油5克 植物油20克

指数 推荐指数 8 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香菇糯米饭的食谱营养

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香菇糯米饭的做法

1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;
2.紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;
3.香菇去蒂切成丝;
4.姜切成细末;
5.猪肉切丝;
6.锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;
7.放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;
8.最后放入糯米炒匀即可。

香菇糯米饭健康提示

营养功效:香菇味道鲜美,营养丰富,有“蘑菇皇后”的美称,尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃,增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨,为孕前进补佳品。益气健脾,补中养元,有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。

香菇糯米饭的营养成分

  • 能量 1650.9千卡
  • 蛋白质 58.32克
  • 脂肪 17.5克
  • 碳水化合物 322.98克
  • 叶酸 128.3微克
  • 膳食纤维 7.82克
  • 胆固醇 107.5毫克
  • 维生素A 31.3微克
  • 维生素C 1.1毫克
  • 维生素E 9.57毫克
  • 胡萝卜素 145.5微克
  • 核黄素 0.46毫克
  • 硫胺素 0.94毫克
  • 烟酸 17.16毫克
  • 198.39毫克
  • 786.15毫克
  • 1145.48毫克
  • 1685.25毫克
  • 440.67微克
  • 275.84毫克
  • 14.43毫克
  • 9.64毫克
  • 26.28微克
  • 1.66毫克
  • 7.1毫克