虾米芋头粥
虾米芋头粥的食谱营养
芋头 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会... 详细介绍 更多美食 | |
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米饭(蒸) 米是五谷之首,米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。... 详细介绍 更多美食 | |
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虾米芋头粥的做法
1.芋头去皮,切滚刀块;2.虾米用热水泡软;
3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油,加盖以高火烹调3分钟;
4.取出放入芋头,加盖以高火烹调10分钟;
5.再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀,加盖,以高火煮10分钟,撒上葱花(切花)即可。
虾米芋头粥制作提示
油葱酥:将红葱头与猪油小火中共炒,待红葱头炸成金黄色即可。虾米芋头粥的食物相克
米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。虾米芋头粥的营养成分
- 能量 1222.35千卡
- 蛋白质 50.58克
- 脂肪 52.44克
- 碳水化合物 141.54克
- 叶酸 60.78微克
- 膳食纤维 5克
- 胆固醇 297毫克
- 维生素A 128.15微克
- 维生素B6 0.05毫克
- 维生素C 21.3毫克
- 维生素E 34.57毫克
- 胡萝卜素 508.2微克
- 核黄素 0.39毫克
- 硫胺素 0.68毫克
- 烟酸 14.36毫克
- 钙 412.1毫克
- 磷 820.25毫克
- 钾 1786.45毫克
- 钠 6287.47毫克
- 碘 39.17微克
- 镁 254.85毫克
- 铁 15.2毫克
- 锌 9.01毫克
- 硒 47.43微克
- 铜 2.48毫克
- 锰 3.22毫克