葱姜豆腐汤
葱姜豆腐汤的食谱营养
豆腐(北) 豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工... 详细介绍 更多美食 | |
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葱姜豆腐汤的做法
1.豆腐洗净,切成片放入油锅内煎至微黄,葱洗净用热水泡软,逐棵绕成葱结。2.油烧热爆炒姜片,随后放清水,豆腐煮一会儿,再放葱结,盐,待汤开后即可。
葱姜豆腐汤健康提示
此汤益气和中,生津润燥,清热解毒,适用于咳嗽,口渴,赤眼,腹泻等症,亦可用于脾胃虚弱,神疲乏力,呼吸急促,食量不佳等症。咳嗽口渴,生津润燥,胃虚腹泻。
葱姜豆腐汤的营养成分
- 能量 426.43千卡
- 蛋白质 27.8克
- 脂肪 34.34克
- 碳水化合物 9.89克
- 叶酸 120.66微克
- 膳食纤维 8.72克
- 维生素A 16.94微克
- 维生素B6 0.17毫克
- 维生素C 0.42毫克
- 维生素E 29.41毫克
- 胡萝卜素 101.5微克
- 核黄素 0.06毫克
- 硫胺素 0.19毫克
- 烟酸 0.4毫克
- 钙 323.97毫克
- 磷 340.75毫克
- 钾 338.37毫克
- 钠 1202.92毫克
- 镁 192.18毫克
- 铁 4.92毫克
- 锌 2.31毫克
- 硒 7.45微克
- 铜 0.21毫克
- 锰 0.38毫克