菠菜粉丝汤
菠菜粉丝汤的食谱营养
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粉丝 粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等。 粉丝按其开联有粗，细，圆，扁及片状等多种；按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的... 详细介绍 更多美食 |
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菠菜 Ｓpinach菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长，红色，味甜。叶呈三角状卵形，浓绿色，基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。原产波斯，唐期传入我国，现各地均有栽培，... 详细介绍 更多美食 |
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菠菜粉丝汤的做法
1.将粉丝用开水泡软，菠菜切段，五花肉切成火柴粗细；2.将菠菜用沸水焯烫一下，捞出沥水；
3.锅中放油烧热，下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、盐、酱油、姜汁，待汤开后，下入菠菜，勾芡并淋上香油，即成。
菠菜粉丝汤健康提示
营养丰富，热病伤津，食少便秘。菠菜粉丝汤的营养成分
- 能量 346.83千卡
- 蛋白质 2.99克
- 脂肪 14.1克
- 碳水化合物 53.17克
- 叶酸 22.38微克
- 膳食纤维 1.09克
- 胆固醇 10.9毫克
- 维生素A 123.08微克
- 维生素C 8.09毫克
- 维生素E 4.64毫克
- 胡萝卜素 731.92微克
- 核黄素 0.07毫克
- 硫胺素 0.05毫克
- 烟酸 0.97毫克
- 钙 46.79毫克
- 磷 63.95毫克
- 钾 162.85毫克
- 钠 898.58毫克
- 碘 6.36微克
- 镁 46.28毫克
- 铁 5.88毫克
- 锌 0.73毫克
- 硒 2.59微克
- 铜 0.08毫克
- 锰 0.44毫克