牛鞭(泡发)
牛鞭(泡发)的做法/牛鞭(泡发)怎么做/牛鞭(泡发)做法大全 (共18道菜)
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枸杞烧牛鞭 | 工艺 葱烧 口味 本味咸鲜 |
| 1.鲜牛鞭刮去粗皮和杂质，剖开刮去尿道，洗净，切成4厘米左右的长条，用开水烫一下鸡肉切成条，姜拍破，葱挽结。2.牛鞭加入2升清水中烧开，加入一半的姜、葱和料酒，...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 围孕期食谱 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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红烧牛鞭 | 工艺 红烧 口味 甜味 |
| 1.将牛鞭用剪刀冲开，用开水浸一下捞出；2.牛鞭刮去内皮，洗净后放入盆内加入高汤100克、精盐0.5克、葱、姜各5克、料酒10克上屉蒸烂；3.撕去外皮，一切两开...详细介绍 | ||
| 类别 清真菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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葱油鞭花 | 工艺 烧 口味 葱香味 |
| 1.牛鞭用温水洗净，除去表面杂膜，放入有姜、葱的开水中焖发24小时，取出改刀呈菊花形；2.将一部分葱、姜、洋葱放入精炼油中炼成葱油；3.青红椒去籽，洗净，切成二...详细介绍 | ||
| 类别 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肾调养食谱 私家菜 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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归杞鹿茸炖牛鞭 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.牛鞭1条，对半剖开两边，取去尿道，切成一段一段，洗净。2.放入滚水中煮10分钟。3.取出，沥干水。4.当归头、杞子和鹿茸片用清水洗干净。5.当归头切片。6....详细介绍 | ||
| 类别 气血双补食谱 补阳食谱 肝调养食谱 壮腰健肾食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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淮杞牛鞭汤 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将牛鞭的茎管用剪刀剪开截成2～3段，洗净；2.将牛鞭放在锅里煮开，撇去浮沫加葱、姜、料酒用微火煮烂；3.捞在凉水 中用手撕去牛鞭的外皮，把茎杆切成50毫米长...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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红烧牛鞭 | 工艺 红烧 口味 咸鲜味 |
| 将牛鞭洗净，剪开外皮，在沸水中略烫，捞出，撕去外皮再洗净。在锅内放入足量清水，加入适量葱（切段）、姜（切片）和花椒、投入牛鞭煮至熟烂。捞出剖出香味，烹入料酒、酱...详细介绍 | ||
| 类别 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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枸鞭壮阳汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 将牛鞭用热水发涨，剖开，刮洗干净，用冷水浸漂30分钟，切段。枸杞子、肉苁蓉洗净，用酒润透，蒸2小时，取出漂洗干净，装入纱布袋内，扎紧袋口。将牛鞭放入沙锅，加入清...详细介绍 | ||
| 类别 药膳调理 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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烩牛鞭 | 工艺 烩 口味 咸鲜味 |
| 1.把牛鞭从中间剖开成两半，去掉中间的白膜皮洗净，顶刀切成薄片。2.把水发玉兰片、火腿肉均切成小象眼片；水发香菇洗净切成4块；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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三鞭汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将牛鞭焯水洗净；2.牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片；3.锅置火上，加入清汤，下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精，烧开；4.淋香油，起锅装入品锅即成。...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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清炖枸杞牛鞭汤 | 工艺 清炖 口味 清香味 |
| 1.将牛鞭洗净，顺尿道对剖开洗净，入开水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮净尿干，再放入开水中氽一次。2.锅置旺火上，加清水3000克，下牛鞭，鸡汤，鸡肉烧开，撇...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||