三鞭汤
三鞭汤的食谱营养
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牛鞭(泡发) 即公牛的生殖器。... 详细介绍 更多美食 |
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驴鞭 本品为马科动物驴的雄性外生殖器。雄驴杀死后，割取其阴茎及睾丸，剔除残肉及油脂，洗净，悬挂于通风处阴干或晒干。本品为圆柱形长条，或稍带弯曲，长约30厘米，粗3～4... 详细介绍 更多美食 |
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狗鞭 狗鞭为犬科动物雄性家狗带睾丸的阴茎。狗又名犬，家畜之一，全国各地均有饲养。全年均可捕杀，以秋、冬季为优。将雄狗杀死后，割下阴茎及睾丸，去净附着的肉和油脂，拉直，... 详细介绍 更多美食 |
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三鞭汤的做法
1.将牛鞭焯水洗净；2.牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片；
3.锅置火上，加入清汤，下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精，烧开；
4.淋香油，起锅装入品锅即成。
三鞭汤健康提示
1. 三鞭鲜香、汤清味美、营养丰富；2. 益肾壮阳、强壮筋骨、填精被虚。
三鞭汤的食物相克
狗鞭 狗鞭不与蒜同食，食之损人。三鞭汤的营养成分
- 能量 175.95千卡
- 蛋白质 28.28克
- 脂肪 5.95克
- 碳水化合物 2.39克
- 叶酸 7.54微克
- 膳食纤维 0.11克
- 维生素A 9.85微克
- 维生素C 2.4毫克
- 维生素E 3.53毫克
- 胡萝卜素 59.2微克
- 核黄素 0.01毫克
- 硫胺素 0.01毫克
- 烟酸 0.15毫克
- 钙 18.41毫克
- 磷 23.97毫克
- 钾 21.6毫克
- 钠 2556.4毫克
- 碘 0.24微克
- 镁 13.47毫克
- 铁 3.42毫克
- 锌 1.12毫克
- 硒 2.29微克
- 铜 0.04毫克
- 锰 0.08毫克