鸡胸脯肉
鸡胸脯肉的做法/鸡胸脯肉怎么做/鸡胸脯肉做法大全 (共854道菜)
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白雪鸡 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将熟鸡脯肉切成方块；2.虾仁和猪板油洗净，沥干水分，一起放在案板上剁成细泥，盛在碗内，加入鸡蛋清1个、干淀粉、料酒、精盐、味精抓匀浆好，成虾蓉；3.火腿切碎...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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烤花揽鳜鱼 | 工艺 烤 口味 咸鲜味 |
| 1.将鳜鱼刮去鳞，剁去脊翅，划水，从口中取脏，冲洗干净；2.葱切段、姜切片备用；3.用手提着鱼嘴在开水中一烫，速放进凉水里，轻轻刮去黑皮斑痣，用刀把鱼嘴下巴划开...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 4 营养 9 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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鸡丝泡饭粥 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将油菜洗净； 香菇、胡萝卜洗净，均切成丝，分别用开水烫透，捞出，沥干水分备用。2.将鸡蛋摊成饼，切成丝。3.鸡脯肉放入蒸锅中蒸熟，撕成丝。4.坐锅点火，倒入...详细介绍 | ||
| 类别 春季养生食谱 老人食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炒鸡米 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.淀粉（10克）放碗内加水调出湿淀粉（20克）备用；2.葱、姜切末待用；3.将鸡脯肉剔去筋膜，切成0.4厘米见方的肉末放入碗内，加蛋清、黄酒、精盐、味精、湿淀...详细介绍 | ||
| 类别 粤菜 月经不调食谱 贫血食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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韭黄炒鸡柳 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.鸡胸肉洗净切成小条；2.韭黄洗净切成小段；3.葱洗净切段；姜、蒜洗净切片；4.红椒去籽、洗净、切小条；5.将鸡胸条放入碗中，加入蛋清、水淀粉、盐腌渍片刻；6...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 老人食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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金针菇鸡丝 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将姜洗净切末备用；2.鸡胸肉洗净切丝，放入碗中，加入米酒、姜末、淀粉抓匀，并腌10分钟；3.葱、红辣椒分别洗净，切丝；4.金针菇洗净，切除根部备用；5.锅中...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 益智补脑食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
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海鲜蛤蜊汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；2.胡萝卜洗净后切长条；3.白萝卜洗净后切块；4.蛤蜊、牡蛎洗净，去沙；5.将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段；6.汤锅放...详细介绍 | ||
| 类别 糖尿病食谱 营养不良食谱 祛痰食谱 利尿食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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百花鸡 | 工艺 炸 口味 咸鲜味 |
| 1.将虾仁挑去泥肠洗净剁碎，加精盐、味精、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀；2.鸡脯肉加精盐拌匀腌片刻；3.将鸡胸肉切成小块拍松，蘸匀淀粉，铺平，放入虾仁抹匀；4.炒锅注...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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扣三丝 | 工艺 清蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪肉（猪坐臀肉）125克洗净，煮熟，片下肥膘，将肥、瘦肉分别切成4.9 厘米长的细丝；2.将鸡脯肉洗净，煮熟；3.将熟火腿肉、鸡脯肉和冬笋都切成同样长短的...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 特色菜 营养不良食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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冬瓜四灵 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.取250克冬瓜，去皮，洗净，用挖刀挖成冬瓜球；2.鸡胸脯肉洗净，煮熟，切片；3.香菇去蒂，洗净；4.葱姜分别洗净，葱切段，姜切片；5.油菜心择洗干净；6.将...详细介绍 | ||
| 类别 苏菜 特色菜 | ||
| 推荐 3 营养 9 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||