鸡腿蘑(干)
鸡腿蘑(干)的做法/鸡腿蘑(干)怎么做/鸡腿蘑(干)做法大全 (共27道菜)
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炒鸽脯 | 工艺 炒 口味 香辣 |
| 1.嫩鸽脯肉洗净，用刀片成薄片，放入盆内，加盐少许、生抽适量、蛋清淀粉拌匀；2.鲜鸡腿菇洗净，切成马耳片，入沸水锅内氽断生捞出；泡红辣椒切菱形片；姜切粒，葱白切...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 青少年食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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炒鲈鱼片 | 工艺 炒 口味 香辣 |
| 1.鸡腿菇洗净改刀成片；2.菜心摘洗干净；3.大蒜切成茸；4.青椒、红椒均去蒂、籽洗净切成粒；5.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；6.将鲈鱼去内脏洗净后切下头尾，用精...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 孕妇食谱 肾调养食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 4 养颜 5 麻辣 4 | ||
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酸辣鱿鱼笋菇卷 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.鲜鱿鱼撕去黑膜，洗净，皮向下放在菜墩上，从骨缝中切成两块，用直刀剞上十字花纹，再斩成条，用沸水略焯；冬笋、鸡腿菇分别切成片，放入沸水锅内氽断生起锅；泡红辣椒...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 6 | ||
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泡椒牛肉卷 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.牛里脊肉洗净，切成片，加盐、胡椒粉、松肉粉拌匀；2.泡椒剁细；3.芹黄切成段；4.鸡腿菇洗净煮熟切成粗丝；5.熟腊肉切成丝；6.取牛肉片，铺平，放入芹黄段、...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 川菜 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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腿菇兔丝 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.兔里脊肉煮熟切成粗丝；鸡腿菇洗净，切成同样的丝，放入沸水锅内煮熟，捞出沥去水分；2.小香葱洗净，切成段，姜刮去粗皮，洗净，切成末，干辣椒切成段；3.锅内加植...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 4 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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蜇皮鸡片 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.海蜇皮撕去黑膜，洗净，切成片，放入清水中泡至回软，捞出，沥尽水分；2.鲜鸡脯肉切片，放入盆内，加盐、胡椒粉、蛋清淀粉抓匀；3.鸡腿菇煮熟切成斜刀片；4.鲜红...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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鸡腿菇炒鸭 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.烤鸭脯顺肉纹，切成片；2.鸡腿菇洗净，入沸水锅内氽断生，捞出切成斜刀片；3.红辣椒切菱形片；4.葱白切片；5.碗内加入盐、生抽、醋、香油、鸡精、鸡清汤、白糖...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 青少年食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||