椰汁炖田鸡汤
椰汁炖田鸡汤的食谱营养
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田鸡 田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉，故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，现在食用的田鸡大多为人工养殖。本站所介绍的菜肴中，有些菜肴的主料属国家保... 详细介绍 更多美食 |
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椰汁炖田鸡汤的做法
1.椰子1个，除去上盖，取鲜椰汁1碗；2.田鸡刮净去肠杂，切件放入炖盅，加入姜丝，而盅内不用加水；
3.隔水炖3个小时后，即可饮用。
椰汁炖田鸡汤健康提示
1. 此汤能治哮喘、支气管炎、慢性支气管炎、肺虚血弱、肺气肿、久咳、寒痰多而夜咳难眠等症症；2. 田鸡补肺气,是营养丰富之食物；椰汁能润肺滋阴,止咳除痰。
椰汁炖田鸡汤的营养成分
- 能量 606.14千卡
- 蛋白质 133.3克
- 脂肪 7.82克
- 碳水化合物 0.41克
- 叶酸 0.14微克
- 膳食纤维 0.11克
- 胆固醇 260毫克
- 维生素A 46.62微克
- 维生素C 0.16毫克
- 维生素E 3.58毫克
- 胡萝卜素 6.8微克
- 核黄素 1.82毫克
- 硫胺素 1.69毫克
- 烟酸 58.53毫克
- 钙 826.58毫克
- 磷 1301毫克
- 钾 1831.8毫克
- 钠 77.3毫克
- 镁 131.76毫克
- 铁 9.81毫克
- 锌 7.49毫克
- 硒 104.67微克
- 铜 0.33毫克
- 锰 0.39毫克