洋梨乳酪塔
洋梨乳酪塔
类别 甜品/点心 西餐其他 增肥食谱辅料 猪油（炼制）60克 酥油60克 鸡蛋65克 全脂牛奶粉30克 奶酪314克 玉米面（黄）25克 牛奶126克 巴梨100克 奶油100克
洋梨乳酪塔的食谱营养
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洋梨乳酪塔的做法
1.将白油、酥油、糖粉（93克）、盐、全蛋（30克）放入搅拌缸内，一起拌至微发，松驰10分钟；2.分割数个，放在抹白油塔模中整成塔皮；
3.在上面戳洞，放入烤箱，烤成烘焙色即可取出；
4.将奶油起司和果糖一起拌匀，再打入全蛋拌匀；
5.将已过筛的玉米粉与奶油起司中一起拌匀；
6.再加入牛奶和动物性鲜奶油（100克）至奶油起司中；
7.搅拌至呈光滑细致有流性即为内馅；
8.取出冷却的塔皮挤上内馅，再洒上糖粉，放上洋梨片装饰，再以煤气枪文出焦纹即可。
洋梨乳酪塔的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。洋梨乳酪塔的营养成分
- 能量 4788.66千卡
- 蛋白质 140.56克
- 脂肪 309.21克
- 碳水化合物 361.2克
- 叶酸 129.61微克
- 膳食纤维 9.04克
- 胆固醇 867.69毫克
- 维生素A 1274.47微克
- 维生素B6 0.19毫克
- 维生素C 14.01毫克
- 维生素E 11.69毫克
- 胡萝卜素 20微克
- 核黄素 3.63毫克
- 硫胺素 1.15毫克
- 烟酸 6.43毫克
- 钙 3079.96毫克
- 磷 1792.95毫克
- 钾 1590.47毫克
- 钠 2763.05毫克
- 碘 25.39微克
- 镁 361.92毫克
- 铁 13.46毫克
- 锌 25.14毫克
- 硒 40.92微克
- 铜 1.33毫克
- 锰 0.91毫克