雪菜豆干
雪菜豆干的食谱营养
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雪菜豆干的做法
1.雪里红切段；猪肉切丝；豆干切条；葱切段；辣椒切丝。2.烧热油锅，放进葱、辣椒和肉丝小炒一下，再放进雪里红和豆干拌炒，最后加味精、盐、白酱油、香油、白胡椒粉少许和生粉水10克（生粉5克加水）炒匀即可。
雪菜豆干健康提示
雪里红含钠量较高，高血压患者不宜常食。雪菜豆干的营养成分
- 能量 203.9千卡
- 蛋白质 18.54克
- 脂肪 5.59克
- 碳水化合物 25.3克
- 叶酸 30.48微克
- 膳食纤维 5.67克
- 胆固醇 16.2毫克
- 维生素A 72.95微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 37.25毫克
- 维生素E 2.09毫克
- 胡萝卜素 388.2微克
- 核黄素 0.21毫克
- 硫胺素 0.24毫克
- 烟酸 2.91毫克
- 钙 765.31毫克
- 磷 276.18毫克
- 钾 939.2毫克
- 钠 7332.18毫克
- 碘 23.57微克
- 镁 127.86毫克
- 铁 14.9毫克
- 锌 3.12毫克
- 硒 4.01微克
- 铜 1.46毫克
- 锰 1.72毫克