鲜奶椰汁排骨
鲜奶椰汁排骨
类别 家常菜 微波食谱 营养不良食谱 单身食谱主料 牛奶150克 猪排骨(大排)200克 土豆（黄皮）350克 洋葱（白皮）50克
辅料 椰子水300克
鲜奶椰汁排骨的食谱营养
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猪排骨(大排) ... 详细介绍 更多美食 |
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土豆（黄皮） 土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色，肉有白色或黄色，淀粉含量较多，口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区，十八世纪传入... 详细介绍 更多美食 |
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洋葱（白皮） 洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。... 详细介绍 更多美食 |
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鲜奶椰汁排骨的做法
1.土豆去皮洗净切成厚块；2.洋葱切丝；
3.排骨洗净斩成块，装盘加盖，进入微波炉，高功率转2分钟取出，去除血水；
4.排骨内加入干淀粉、洋葱丝、土豆块拌匀，放入盘内待用；
5.将调匀后的排骨块放入椰汁、热高汤250克、胡椒粉、糖、盐拌匀后，放进微波炉，加盖高功率转15分钟；
6.取出后再放入鲜奶，高功率转1分钟即成。
鲜奶椰汁排骨的营养成分
- 能量 1084.2千卡
- 蛋白质 52.07克
- 脂肪 46.65克
- 碳水化合物 118.48克
- 叶酸 90.9微克
- 膳食纤维 4.91克
- 胆固醇 352.5毫克
- 维生素A 66微克
- 维生素B6 0.94毫克
- 维生素C 54.5毫克
- 维生素E 1.8毫克
- 胡萝卜素 37微克
- 核黄素 0.61毫克
- 硫胺素 2.03毫克
- 烟酸 11.41毫克
- 钙 216.76毫克
- 磷 565.5毫克
- 钾 2018.22毫克
- 钠 1349.4毫克
- 碘 5.62微克
- 镁 156.96毫克
- 铁 5.95毫克
- 锌 5.4毫克
- 硒 26.62微克
- 铜 0.67毫克
- 锰 0.68毫克