西洋菜蜜枣生鱼汤


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西洋菜蜜枣生鱼汤

西洋菜蜜枣生鱼汤

类别 清热解毒食谱 肺调养食谱 肝调养食谱 利尿食谱 孕中期食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 鲤鱼500克 木耳菜500克

辅料 猪肉(肥瘦)100克 蜜枣5克

调料 植物油15克 3克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

西洋菜蜜枣生鱼汤的食谱营养

鲤鱼 鲤鱼 鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚,肉质细嫩。产于我国各地淡水河湖、池塘。一年四季均产,但以2-3月产的最肥。鲤鱼呈柳叶形,背略隆起,嘴上有须,鳞片大且紧,... 详细介绍 更多美食
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木耳菜 木耳菜 木耳菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的喜爱;近年来,北方... 详细介绍 更多美食
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西洋菜蜜枣生鱼汤的做法

1.生鱼去鳞、肠脏,洗净,控干水分;
2.生油起锅,稍煎铲起;
3.猪肉洗净,西洋菜洗净,摘成短段;
4.把猪肉、生鱼、西洋菜、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。

西洋菜蜜枣生鱼汤制作提示

木耳菜又称西洋菜

西洋菜蜜枣生鱼汤健康提示

此汤具有清热生津,滋润肺胃的作用。

西洋菜蜜枣生鱼汤的食物相克

鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

西洋菜蜜枣生鱼汤的营养成分

  • 能量 1056.05千卡
  • 蛋白质 109.26克
  • 脂肪 59.01克
  • 碳水化合物 30.62克
  • 叶酸 186.3微克
  • 膳食纤维 7.79克
  • 胆固醇 500毫克
  • 维生素A 1828微克
  • 维生素C 172.75毫克
  • 维生素E 15毫克
  • 胡萝卜素 10100微克
  • 核黄素 0.92毫克
  • 硫胺素 0.67毫克
  • 烟酸 20.02毫克
  • 1089.61毫克
  • 1393.1毫克
  • 2588.62毫克
  • 1744.48毫克
  • 23.5微克
  • 492.01毫克
  • 22.8毫克
  • 14.08毫克
  • 101.95微克
  • 0.72毫克
  • 2.45毫克