粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容：

查询 请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后，点查询按钮即可

五味花生

类别 私家菜 止血调理食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 肺调养食谱

工艺 拌 口味 五香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 花生仁（生）300克

辅料 大蒜（白皮）10克 蒜黄10克 辣椒(红、尖)10克 大葱10克

调料 盐3克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 2

五味花生的食谱营养

	花生仁（生） 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与... 详细介绍 更多美食
	推荐菜谱： 腐丁红皮果 花生红枣凤爪汤 四喜烤麸 风味鸡 宫爆墨鱼仔 罗汉全斋 花生红枣粥

五味花生的做法

1.蒜苗摘洗干净后切丝；红辣椒洗净去蒂后切末。
2.葱、蒜切末。
3.咸花生放在碗中，加入蒜苗丝、葱末、蒜末和红辣椒末一起搅拌均匀。
4.最后，加入盐调匀就可以了。

五味花生的食物相克

花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

五味花生的营养成分

• 能量 1709.2千卡
• 蛋白质 75.39克
• 脂肪 133.01克
• 碳水化合物 69.71克
• 叶酸 323.65微克
• 膳食纤维 17.31克
• 维生素A 44.5微克
• 维生素B6 0.02毫克
• 维生素C 23.2毫克
• 维生素E 54.42毫克
• 胡萝卜素 266.4微克
• 核黄素 0.41毫克
• 硫胺素 2.18毫克
• 烟酸 53.95毫克
• 钙 133.96毫克
• 磷 1001.5毫克
• 钾 1841.62毫克
• 钠 1194.02毫克
• 碘 8.1微克
• 镁 540.96毫克
• 铁 6.78毫克
• 锌 7.69毫克
• 硒 12.45微克
• 铜 2.9毫克
• 锰 3.86毫克